Мероприятийын сайтышкыже пурыза:
festacocidodoporcocelta.com

Саррия кельт сӧсна кочкышым ямдылыме фестивальым уло вий дене палемда

тиде шуматкечын, Саррия саламла латшымше изданийыште Festa do Cocido do Porco Celta, тиде лиеш 702 кочкышым кочшо-влак да тичмаш рельеф. Пайремыш, организоватлыме совет да унагудо да туризм ассоциацийышт француз корно, ярмиҥга площадкыште терасе, кушто нуным вераҥдыме 54 меса (кажныже дене 13 вер) уэмдыме леведышым ончыктышо нефыште.

Xornada тӱҥалеш 1 кечывал деч вара профессор Розаура Лейсын увертарымыже, Атлантик диете шотышто эксперт.

Але меню, кельт сӧсна шылын качествыж да ончыктымашыже дене ойыртемалтеш, тушко пура, вара тушеный ӱй дене служитлен, кӱртньӧ лончышто, йӱла кочкыш дене, мутлан, lacón, колбаса, бутело, шыл, патакас ден гарбанзос.

Вучымо тыгай кугу лийын, молан манаш гын, куатым кече ончыч пытареныт, Галисийыште тӱрлӧ вер гыч уна-влакым шкеж деке ӱжмаш, Астурий да ӧрдыжтӧ.

Ешартыш, Музыкальный анимаций вуйлатыше лиеш Пелериньос ушем, да кулинарный аланыште кок кумдан палыме еҥлан лӱмым пуымо дене таум ыштеныт Казолейра ден Тиксолейро почётан.

Пайремыш верысе учреждений-влакат ушнат, верысе сӧсна шыл дене ыштыме посна меню ден тапасым темлымаш.

Xunta спонсор, Луго провинций совет да Саррия совет дене, да секторышто кумдан палыме актер-влакын сотрудничество дене, este evento reafirma o compromiso de Sarria coa tradición gastronómica e a promoción dos seus produtos autóctonos.

Sarria celebra la Festa do Cocido do Porco Celta con aforo completo

тиде шуматкечын, Sarria acoge la decimoséptima edición гыч Festa do Cocido do Porco Celta, кон 702 comensales en aforo completo. La celebración, organizada por el Concello y la Asociación de Hostalería e Turismo do Camiño Francés, tendrá lugar en el campo de la feria, donde se han dispuesto 54 меса (cada una con 13 asientos) en una nave que estrena techo renovado.

La jornada comenzará a la 1 de la tarde con el pregón a cargo de la catedrática Rosaura Leis, experta en la dieta atlántica.

El menú, que destaca por la calidad y presentación del cocido de porco celta, тушко шӱрым ямдылат, вара кӱртньӧ тарелкыште служитлыме тичмаш тушеный кочкышым пуртат, йӱла кочкыш дене, мутлан, lacón, колбаса, бутело, шыл, пареҥге ден нух.

Вучымо тыгай лийын, молан манаш гын, куатым кече ончыч пытареныт, Галисийыште тӱрлӧ вер гыч уна-влакым шкеж деке ӱжмаш, Астурий да ӧрдыжтӧ.

Ала деч посна, музыкальный анимаций вуйлатыше лиеш Пелериньос ушем, да кулинарный аланыште кок ойыртемалтше еҥлан лӱмым пуымо дене таум ышташ тӱҥалыт Казолейра ден Тиксолейро почётан.

Пайремыш верысе учреждений-влакат ушнат, шочмо сӧсна шыл дене ыштыме посна меню ден тапасым темлымаш.

Xunta дене спонсор, Луго провинций совет да Саррия совет, да секторышто кумдан палыме модшо-влакын сотрудничество дене, Тиде событий Саррийын гастрономий йӱлалан да шочмо продукцийжым шаркалыме шотышто ӱшанле улмыжым пеҥгыдемда..