הקדושים המתוקים של סרייה
הסאריים המבוגרים ביותר זוכרים במיוחד את דמותם של הילדים שמכרו את העוגיות הללו ברחוב., מצויד בקופסת עץ של אלה שהכילו את הקוניאק של בית אוסבורן, שהוחזקו סביב הצוואר קשורים בחוטים או רצועות.
המסורת שהילדים היו, שעבד בשביל טיפ, אלה שמכרו את העוגיות הסתיימו לפני עשרות שנים ועכשיו אתה צריך ללכת למאפיות כדי לרכוש את המוצרים המסורתיים האלה.
"עבר זמן רב מאז שנראו ילדים מציעים את המתוק הזה, אבל היום הוא עדיין היום שכמה לקוחות כשהם רואים אותם בחלונות שלנו אומרים לנו, תמיד עם הרבה אהבה ונוסטלגיה גדולה, שהם מכרו אותם במשך שנים", האחראים על מאפיית Pallares, אוהבי מסורת ואשר לפני כמה שנים החליטו להכין את המתוק הזה עבור הלקוחות שלהם.
לוס סנטיטוס המאפיות והקונדיטוריות של סריה זמינות כעת להנאת השכנים שזוכרים את טעמי הילדות בתקופה זו..
מקור מידע נוסף: La Voz de Galicia