Sarria herwin die tradisie van die "Santitos de día"
Dit bestaan uit die voorbereiding vir die Allerheilige Dag popvormige pasta, wie se oorsprong onbekend is, maar dat die fyngebaksjefs van Sarria wou voortgaan met tradisie “lewenslank". Dekades gelede is hulle reeds in mandjies of fietse op straat verkoop.
Geslagte mense van Sarria het daardie lekkers geproe wat tans in sommige plaaslike besighede verkoop word en proe steeds..
Baie mense van Sarria kom na gebak winkels roep die “santitos” van sy kinderjare en koop dit om met familie en vriende te deel, sy kinderdae met nostalgie onthou.
Hierdie handgemaakte produkte kan gevind word by Yoli Bakkery en Sarria koek, kan ook gevind word in al die fyngebakwinkels in Sarria, die rykes “beentjies”, tipies van hierdie datums.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1344478809053578&set=a.159329597568511&type=3&theater
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=2761425860588427&id=885417761522589&__xts__[0]=68.ARBYM1t-h9YX-j6r9R9NPsCA6yBIEGrnvnl7xMvH7f1p6Pks_jUElFTMyXFqSKQGZO6__Fa68lPjHzZVdGEwVDOI3RLKOdbx3786wWuJwszDuhyoAGrrv7Y174TonIStlGwoHpXpHq76m_tUkYHPn7Rn9Pd-jivgO00r2e4I_O9N1lnl_s7gTpkK342-gs8mBy4UM-QyCBk0qT4C8bwMkX4a9AnZA_SsAiJs4p4zVval2IxyQsby5_YgKUyJg8oC5OqDS480Jl_-5ctq7_lSJIPIGbIUuoqcrl0aur5Z9wlZvt4yyz9P8vv6EH4kYtS0L0hCkYBsp85ive5d77-b4iyV2g&__tn__=-R
krediete: Fotografie Die vordering van Lugo.