Nabawi ni Sarria ang tradisyon ng "Santitos de día"

Binubuo ito ng paghahanda para sa Araw ng mga Santo pasta na hugis manyika, na ang pinagmulan ay hindi alam, ngunit ang mga pastry chef mula sa Sarria nais na magpatuloy sa tradisyon “habang buhay". Ilang dekada na ang nakararaan naibenta na sila sa mga lansangan sa mga basket o bisikleta.

Natikman at natitikman pa rin ng mga henerasyon ng mga tao mula sa Sarria ang mga matamis na iyon na ibinebenta sa ilang lokal na negosyo sa ngayon..

Maraming mga tao mula sa Sarria ang pumupunta sa mga pastry shop na nagbubunga ng “santitos” ng kanyang pagkabata at binibili ang mga ito upang ibahagi sa pamilya at mga kaibigan, naaalala ang kanyang pagkabata na may nostalgia.

Ang mga produktong gawa sa kamay na ito ay matatagpuan sa Yoli Bakery at Sarria cake, maaari ding matagpuan sa lahat ng pastry shop sa Sarria, ang mayaman “maliliit na buto”, tipikal ng mga petsang ito.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1344478809053578&set=a.159329597568511&uri=3&teatro

https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=2761425860588427&id=885417761522589&__xts__[0]=68.ARBYM1t-h9YX-j6r9R9NPsCA6yBIEGrnvnl7xMvH7f1p6Pks_jUElFTMyXFqSKQGZO6__Fa68lPjHzZVdGE wVDOI3RLKOdbx3786wWuJwszDuhyoAGrrv7Y174TonIStlGwoHpXpHq76m_tUkYHPn7Rn9Pd-jivgO00r2e4I_O9 N1lnl_s7gTpkK342-gs8mBy4UM-QyCBk0qT4C8bwMkX4a9AnZA_SsAiJs4p4zVval2IxyQsby5_YgKUyJg8oC5O qDS480Jl_-5ctq7_lSJIPIGbIUuoqcrl0aur5Z9wlZvt4yyz9P8vv6EH4kYtS0L0hCkYBsp85ive5d77-b4iyV2g&__tn__=-R

mga kredito: Photography Ang Pag-unlad ng Lugo.