Bisitahin ang website ng Kaganapan:
festacocidodoporcocelta.com

Ipinagdiriwang ni Sarria ang Celtic Pig Cooking Festival nang buong puwersa

ngayong sabado, Pagtanggap ni Sarria ikalabing pitong edisyon ng Festa do Cocido do Porco Celta, magkakaroon iyon 702 kainan at buong ginhawa. Sa pagdiriwang, inorganisa ng Konseho at ng Hospitality and Tourism Association of the French Way, terase sa fairgrounds, kung saan sila naka-install 54 mesas (bawat isa ay may 13 mga upuan) sa isang nave na nagpapalabas ng isang inayos na bubong.

Magsisimula na ang xornada 1 sa hapon kasama proklamasyon ni Propesor Rosaura Leis, Dalubhasa sa diyeta sa Atlantiko.

O menu, na namumukod-tangi para sa kalidad at pagtatanghal ng nilagang baboy ng Celtic, may kasamang soup starter na sinusundan ng full stew na inihain sa isang clay pot, may mga tradisyonal na sangkap tulad ng lacón, mga sausage, butelo, mga gulay, patacas at garbanzos.

Ang pag-asa ay napakalaki na ang kapasidad ay nakumpleto ilang araw bago, pag-akit ng mga bisita mula sa iba't ibang lokasyon sa Galicia, Asturias at higit pa.

Bilang karagdagan, Ang musical animation ang mamamahala sa asosasyon ng mga Peleriño, at pagpupugay ay ibinayad sa dalawang kilalang tao sa larangan ng pagluluto na may pagkakaloob ng mga titulo ng Cazoleira at Tixoleiro ng karangalan.

Nakikiisa rin sa pagdiriwang ang mga lokal na establisimyento, nag-aalok ng mga espesyal na menu at tapa na gawa sa mga lokal na produkto ng baboy.

Ini-sponsor ni Xunta, ng Sangguniang Panlalawigan ng Lugo at ng Konseho ng Sarria, at sa pagtutulungan ng mga kilalang aktor sa sektor, ang kaganapang ito ay muling nagpapatibay sa pangako ni Sarria sa gastronomic na tradisyon at ang pagsulong ng mga katutubong produkto nito.

Ipinagdiriwang ni Sarria ang Festa do Cocido do Porco Celta nang buong kapasidad

ngayong sabado, Si Sarria ang nagho-host ng ikalabing pitong edisyon mula sa Celtic Pork Roast Festival, con 702 kainan sa buong kapasidad. Ang pagdiriwang, inorganisa ng Konseho at ng Camiño Francés Hospitality and Tourism Association, magaganap sa fairground, kung saan sila ay nakaayos 54 mesas (bawat isa ay may 13 upuan) sa isang bodega na may inayos na bubong.

Magsisimula ang araw sa 1 sa hapon kasama proklamasyon ni Propesor Rosaura Leis, eksperto sa diyeta sa Atlantiko.

Ang menu, na namumukod-tangi para sa kalidad at pagtatanghal ng nilagang baboy ng Celtic, may kasamang soup starter na sinusundan ng kumpletong nilagang inihahain sa mga lutong luwad, may mga tradisyonal na sangkap tulad ng lacón, mga sausage, butelo, mga gulay, patatas at chickpeas.

Ang inaasahan ay tulad na ang kapasidad ay nakumpleto ilang araw bago, pag-akit ng mga bisita mula sa iba't ibang lokasyon sa Galicia, Asturias at higit pa.

Ano pa, ang musical animation ang mamamahala sa asosasyon ng mga Peleriño, at tribute ay ibibigay sa dalawang outstanding figure sa culinary field na may pagkakagawad ng mga titulo Cazoleira at Tixoleiro ng karangalan.

Nakikiisa rin sa pagdiriwang ang mga lokal na establisimyento, nag-aalok ng mga espesyal na menu at tapa na gawa sa mga katutubong produkto ng baboy.

Na-sponsor ng Xunta, ang Sangguniang Panlalawigan ng Lugo at ang Konseho ng Sarria, at sa pagtutulungan ng mga kilalang manlalaro sa sektor, Ang kaganapang ito ay muling nagpapatibay sa pangako ni Sarria sa gastronomic na tradisyon at ang pagsulong ng mga katutubong produkto nito..