Restaurant de l'Hôtel Alphonse IX
La Restaurant de l'hôtel Alphonse IX (Le pont de la Ribeira) Son répertoire gastronomique permet à la cuisine galicienne la plus représentative d'être approchée par des centaines de pèlerins qui traversent chaque jour la ville de Sarria..
Des ragoûts et des ragoûts (ils ont une fabada avec des haricots de Lourenzá qui est spectaculaire) aux élaborations avec des viandes locales ou des poissons des marchés aux poissons des estuaires galiciens.
Finalement, les desserts, comme prévu, sont à un repas, des entrées au dernier cours, mérite une note exceptionnelle.
Source et plus d'informations: La région
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