Restaurante do Hotel A Veiga em Samos

Samos É um local conhecido pela sua gastronomia própria ligada à Caminho de Santiago.

Existem vários bons restaurantes que trabalham principalmente com produtos locais., com preparo caseiro e tradicional.

Na oferta é possível encontrar espécies de água salgada que sobem para as águas doces dos rios, que atingem as florestas e montanhas de Galiza. Enguias, truta, salmão, lampreias e outros, que fazem parte da oferta gastronómica dos estabelecimentos de restauração.

O principal establishment destacado pela mídia e pela peregrinos no Caminho de Santiago, que fazem a rota francesa por Samos, ele é Restaurante do Hotel A Veiga.

Poderíamos nos divertir expondo os benefícios do que eles oferecem lá, mas ficamos com este resumo de Michelangelo em seu Avaliação do Tripadvisor que expressa os sentimentos da maioria dos clientes que chegam ao estabelecimento.

E o que podemos dizer sobre a sua cozinha??, Assemelha-se àquela preparação cuidadosa e lenta, não isento de carinho e amor, que muitas de nossas mães e avós praticavam…. ensopado de grão de bico, amêijoas e camarões, Caldo de navizas galegas, sopa, macarrão com tamboril e camarão, truta fresca do rio, enguias fritas, pulpo a feira, tripa de carne, Bife à Galega, carnes escolhidas, porquê continuar... extenso menu do qual destaco as suas porções generosas, variedade, qualidade e bom preço.