Restaurant på Hotel A Veiga på Samos
Samos es un lugar conocido por su gastronomía propia y vinculada al Santagos vei.
Hay varios y buenos restaurantes que trabajan fundamentalmente con productos autóctonos, con elaboración casera y tradicional.
En la oferta es posible encontrar especies de aguas saladas que remontan las aguas dulces de los ríos, que llegan hasta los bosques y montañas de Galicia. Anguilas, truchas, salmones, lampreas y otros, que forman parte de la oferta gastronómica de los establecimientos de restauración.
El principal establecimiento destacado por los medios y por los peregrinos del Camino de Santiago, que hacen la ruta francesa por Samos, es el Hotel A Veiga Restaurant.
Podríamos pasar un buen rato exponiendo las bondades de lo que allí ofrecen, pero nos quedamos con este resumen de Miguel Ángel en su Review de Tripadvisor som uttrykker følelsene til flertallet av kundene som kommer til etablissementet.
Og hva kan vi si om kjøkkenet ditt??, Det ligner den forsiktige og sakte forberedelsen, ikke fritatt for hengivenhet og kjærlighet, som mange av våre mødre og bestemødre praktiserte.... kikertstuing, muslinger og reker, Galisisk navizas buljong, chowder, nudler med breiflabb og reker, ørret fersk fra elva, stekt ål, fruktkjøtt på messen, okseinnmat, biff i galisisk stil, utvalgt kjøtt, hvorfor fortsette... omfattende meny som jeg fremhever dens sjenerøse porsjoner, variasjon, kvalitet og god pris.
