De søte hellige i Sarria

De eldste sarianerne husker spesielt bildet av barna som solgte disse kjeksene på gaten, utstyrt med en treboks som inneholdt konjakkene fra Osborne-huset, at de holdt til halsen bundet med snorer eller stropper.

Tradisjonen som barna var, som jobbet for et tips, de som solgte kakene sluttet for flere tiår siden, og nå må du gå til konditoriene for å kjøpe disse tradisjonelle produktene.

«Barn har ikke blitt sett tilby denne søten på lenge, men fortsatt i dag er dagen som noen kunder forteller oss når de ser dem i butikkvinduene våre, alltid med mye kjærlighet og stor nostalgi, at de solgte dem i årevis», de ansvarlige for Pallares bakeri, elskere av tradisjon og som for noen år siden bestemte seg for å lage denne søte til sine kunder.

Los Santitos Bakeriene og konditoriene i Sarria er allerede der til glede for noen naboer som på denne tiden husker barndommens smaker.

Kilde og mer informasjon: The Voice of Galicia