Besøk arrangementets nettside:
festacocidodoporcocelta.com

Sarria feirer Celtic Pig Cooking Festival med full kraft

denne lørdagen, Sarria ønsker velkommen syttende utgave av Festa do Cocido do Porco Celta, som vil ha 702 middagsgjester og full lettelse. Til feiring, organisert av Council og Hospitality and Tourism Association of the French Way, terase på messeområdet, hvor de ble installert 54 mesas (hver med 13 seter) i et skip som har premiere på et renovert tak.

Xornadaen vil begynne 1 på ettermiddagen med proklamasjon av professor Rosaura Leis, Atlantisk kostholdsekspert.

Eller meny, som skiller seg ut for kvaliteten og presentasjonen av den keltiske svinegryten, inkluderer en suppestarter etterfulgt av en full lapskaus servert i en leirgryte, med tradisjonelle ingredienser som lacón, pølser, butelo, greener, patacas og garbanzos.

Forventningen var så stor at kapasiteten var ferdigstilt dager før, tiltrekker besøkende fra forskjellige steder i Galicia, Asturias og utover.

I tillegg, Den musikalske animasjonen skal stå for Peleriños forening, og hyllest til to fremtredende skikkelser innen det kulinariske feltet med tildelingen av titlene til Cazoleira og Tixoleiro av ære.

Lokale etablissementer blir også med på feiringen, tilbyr spesialmenyer og tapas laget med lokale svinekjøttprodukter.

Sponset av Xunta, av provinsrådet i Lugo og rådet i Sarria, og med samarbeid fra fremtredende aktører i sektoren, denne begivenheten bekrefter Sarrias forpliktelse til den gastronomiske tradisjonen og promoteringen av sine opprinnelige produkter.

Sarria feirer Festa do Cocido do Porco Celta med full kapasitet

denne lørdagen, Sarria er vertskap for syttende utgave av Celtic Pork Roast Festival, lure 702 spisegjester på full kapasitet. Feiringen, organisert av rådet og Camiño Francés Hospitality and Tourism Association, vil finne sted på messeområdet, hvor de har blitt arrangert 54 mesas (hver med 13 sitteplasser) i et lager som har renovert tak.

Dagen begynner kl 1 på ettermiddagen med proklamasjon av professor Rosaura Leis, ekspert på atlantisk kosthold.

Menyen, som skiller seg ut for kvaliteten og presentasjonen av den keltiske svinegryten, inkluderer en suppestarter etterfulgt av en komplett lapskaus servert på leireretter, med tradisjonelle ingredienser som lacón, pølser, butelo, greener, poteter og kikerter.

Forventningen har vært slik at kapasiteten var ferdigstilt dager før, tiltrekker besøkende fra forskjellige steder i Galicia, Asturias og utover.

Hva mer, den musikalske animasjonen vil være ansvarlig for Peleriños forening, og hyllest vil bli gitt til to fremragende skikkelser innen det kulinariske feltet med tildeling av titler Cazoleira og Tixoleiro av ære.

Lokale etablissementer blir også med på feiringen, tilbyr spesielle menyer og tapas laget med innfødte svinekjøttprodukter.

Sponset av Xunta, provinsrådet i Lugo og rådet i Sarria, og med samarbeid fra fremtredende aktører i sektoren, Denne begivenheten bekrefter Sarrias forpliktelse til gastronomiske tradisjoner og promotering av sine opprinnelige produkter..