Pekárna Pallares, která odolávala pandemii a válkám
Pece Pallares, en Sarria, llevan trabajando desde 1876. Žili španělskou chřipkou, velká válka, a Občanská válka, druhá světová válka, krize z 2008 y ahora la pandemia del koronavirus. Y no solo estuvieron presentes sino que Daleko je překročili, protože nikdy nebylo uzavřeno. „Klíčem je přizpůsobit se“, shrnuje majitel pekárny bagatelizaci, Pilar García.
Zdroj a více informací: La Voz de Galicia