Pekárna Pallares, která odolávala pandemii a válkám

Pece Pallares, v Sarria, od té doby fungují 1876. Žili španělskou chřipkou, velká válka, a Občanská válka, druhá světová válka, krize z 2008 a teď pandemie koronavirus. A nejen že byli přítomni, ale také byli Daleko je překročili, protože nikdy nebylo uzavřeno. „Klíčem je přizpůsobit se“, shrnuje majitel pekárny bagatelizaci, Pilar García.

Zdroj a více informací: La Voz de Galicia