די זיס סיינץ פון סאַרריאַ
ספּעציעל די עלטסטע סאַרריאַנס געדענקען די בילד פון די קינדער וואָס האָבן פארקויפט די קיכלעך אויף דער גאַס, יקוויפּט מיט אַ ווודאַן קעסטל וואָס כּולל די קאָניאַק פון די אָסבאָרנע הויז, א ז ז ײ האב ן געהאלט ן צו ם האלדז , געבונד ן מי ט שנור ן אדע ר רימען.
די מסורה וואָס די קינדער זענען געווען, ווער געארבעט פֿאַר אַ שפּיץ, די וואָס האָבן פארקויפט די קיכלעך זענען געענדיקט מיט יאָרצענדלינג צוריק און איצט איר האָבן צו גיין צו די געבעקס שאַפּס צו קויפן די טראדיציאנעלן פּראָדוקטן.
"קינדער האָבן נישט געזען פאָרשלאָגן דעם זיס פֿאַר אַ לאַנג צייַט, אָבער הייַנט איז דער טאָג וואָס עטלעכע קאַסטאַמערז זאָגן אונדז ווען זיי זען זיי אין אונדזער קראָם פֿענצטער, שטענדיק מיט פיל ליבע און גרויס בענקשאַפט, אַז מע האָט זיי פֿאַרקױפֿט פֿאַר יאָרן.», די פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די פּאַללאַרעס בעקערייַ, ליבהאבערס פון טראַדיציע און וואָס אַ ביסל יאָרן צוריק באַשלאָסן צו מאַכן דעם זיס פֿאַר זייער קאַסטאַמערז.
Los Santitos די בעקעריעס און פּאַטיסעריז פון Sarria זענען שוין דאָרט פֿאַר די ענדזשוימענט פון עטלעכע שכנים וואָס אין דעם צייַט געדענקען די פלייווערז פון קינדשאַפט.
מקור און מער אינפֿאָרמאַציע: די קול פון גאַליציע