კაშეირა, კაჩოლა ან კაჩუჩა | ველური რეცეპტი

რეცეპტი ისეთივე ტრადიციული, როგორც კარგი გალისიური ღუმელი, მაგრამ ალბათ ნაკლებად ცნობილი.

Celtic Pig's Head-ს აქვს საკუთარი წვეულება უკვე ათი წელია: რომ Cocido do Porco Celta da Comarca de Sarria.

წყარო და უფრო მეტი ინფორმაცია: გაფართოება