Cacheira, cachola aŭ cachucha | Sovaĝa Recepto
Recepto tiel tradicia kiel la bona galega kuiraĵo sed eble malpli konata.
La Kelta Porka Kapo havas sian propran partion dum jardeko: la Kocido de la Kelta Porko de la Regiono de Sarria.
Fonto kaj pliaj informoj: ROMA RESTAURO