XVII Cocide Festa de Porka Celta
Vizitu la retejon de Evento:
festacocidodoporcocelta.com
Sarria festas la Keltan Porkan Kuidan Festivalon plenforte
ĉi-sabate, Sarria bonvenigas deksepa eldono de la Festa do Cocido do Porco Celta, tio havos 702 manĝantoj kaj plena reliefo. Al festo, organizita de la Konsilio kaj la Gastamo kaj Turisma Asocio de la Franca Vojo, terase ĉe la foirejo, kie ili estis instalitaj 54 mesas (ĉiu kun 13 sidlokoj) en navo, kiu premieras renovigitan tegmenton.
La tago komenciĝos 1 posttagmeze kun proklamo de profesoro Rosaura Leis, Fakulo pri Atlantika Dieto.
Aŭ menuo, kiu elstaras pro la kvalito kaj prezento de la kelta porkstufaĵo, inkluzivas supkomencaĵon sekvitan de plena stufaĵo servita en argila poto, kun tradiciaj ingrediencoj kiel lacón, kolbasoj, butelo, verduloj, patakoj kaj garbanzoj.
La antaŭĝojo estis tiel granda ke la kapablo estis kompletigita tagojn antaŭe, allogante vizitantojn el diversaj lokoj en Galegio, Asturio kaj pretere.
Krome, La muzika animacio zorgos pri Asocio Peleriños, kaj omaĝoj estis pagitaj al du elstaraj figuroj en la kuirarta kampo kun la aljuĝado de la titoloj de Cazoleira kaj Tixoleiro de Honoro.
Lokaj establoj ankaŭ aliĝas al la festado, proponante specialajn menuojn kaj tapaojn faritajn kun lokaj porkaj produktoj.
Sponsorita de Xunta, de la Provinca Konsilio de Lugo kaj la Konsilio de Sarria, kaj kun la kunlaboro de elstaraj aktoroj en la sektoro, ĉi tiu evento reasertas la sindevontigon de Sarria al la gastronomia tradicio kaj la promocio de ĝiaj indiĝenaj produktoj.
Sarria festas la Festa do Cocido do Porco Celta kun plena kapablo
ĉi-sabate, Sarria gastigas la deksepa eldono de Kelta Porka Stufaĵo-Festivalo, kon 702 manĝantoj je plena kapacito. La festo, organizita de la Konsilio kaj la Asocio de Gastamo kaj Turismo Camiño Francés, okazos sur la foirejo, kie ili estis aranĝitaj 54 mesas (ĉiu kun 13 sidigado) en magazeno, kiu havas renovigitan tegmenton.
La tago komenciĝos je 1 posttagmeze kun proklamo de profesoro Rosaura Leis, sperta pri la atlantika dieto.
La menuo, tio elstaras pro la kvalito kaj prezento de la kelta porkstufaĵo, inkluzivas supkomencaĵon sekvitan de kompleta stufaĵo servita sur argilaj pladoj, kun tradiciaj ingrediencoj kiel lacón, kolbasoj, butelo, verduloj, terpomoj kaj kikeroj.
La atendo estis tia ke la kapablo estis kompletigita tagojn antaŭe, allogante vizitantojn el diversaj lokoj en Galegio, Asturio kaj pretere.
Kio estas pli, la muzika animacio zorgos pri la Asocio Peleriños, kaj omaĝos du elstaraj figuroj en la kulinara kampo kun la aljuĝo de titoloj Cazoleira kaj Tixoleiro de Honoro.
Lokaj establoj ankaŭ aliĝas al la festado, proponante specialajn menuojn kaj tapaojn faritajn kun denaskaj porkaj produktoj.
Patronata de la Xunta, la Provinca Konsilio de Lugo kaj la Konsilio de Sarria, kaj kun la kunlaboro de elstaraj ludantoj en la sektoro, Ĉi tiu evento reasertas la engaĝiĝon de Sarria al gastronomia tradicio kaj la reklamado de ĝiaj indiĝenaj produktoj..