Brasa gitano di e Restaurant di Hotel Roma 1930

El Mundo su Metropolis ta destaká e notisia ku e brasa gitano ta yega manhattan pa man di José Andrés i e Adrià.

Tambe e ta conta nos cu e postre aki cu awor nan ta sirbi na Little Spain Market (Hudson Yards) ta keda un hit na Spaña’ dushi miéntras ta wòrdu aktualisá ku vershonnan sabroso.

Destacando entre otronan, ku ta wòrdu sirbi den e Hotel Roma (Sarria, Lugo), kaminda asta nan ta sirbié ku krema òf truffle i pa hiba kuné.

Mas informashon i fuente: Metropolis – E Mundu