Ба вебсайти чорабинӣ ворид шавед:
festacocidodoporcocelta.com

Сарриа Фестивали пухтупази хукҳои Селтикро бо тамоми қувва таҷлил мекунад

ин шанбе, Сарриа истиқбол мекунад нашри ҳабдаҳумин Festa do Cocido do Porco Celta, ки хоханд дошт 702 хӯрокхӯрӣ ва сабукии пурра. Ба ҷашн, ки онро Совет ва Ассоциацияи мехмоннавозй ва туризми «Рохи француз» ташкил кардаанд, террасе дар майдони ярмарка, ки дар он чо гузошта шудаанд 54 меза (хар як бо 13 ҷойҳо) дар як нав, ки премераи боми таъмиршуда.

Хорнада сар мешавад 1 дар нимаи дуюми рӯз бо эълони профессор Розаура Лейс, Мутахассиси парҳези Атлантик.

Ё меню, ки бо сифат ва муаррифии гови хуки Селтик фарқ мекунад, дар бар мегирад, ки шӯрбо оғоз ва пас аз як адас пурра дар як деги гил хизмат, бо компонентҳои анъанавӣ ба монанди lacon, chourizos, butelo, grelos, patacas e garbanzos.

A expectación foi tan grande que o aforo complétouse días antes, atraendo visitantes de diversas localidades de Galicia, Asturias e máis aló.

Ademais, a animación musical estará a cargo da asociación Peleriños, e rendéronse homenaxes a dúas figuras destacadas do ámbito culinario coa concesión dos títulos de Cazoleira e Tixoleiro de Honor.

Establecementos locais tamén se suman á celebración, ofrecendo menús e tapas especiais elaboradas con produtos do porco autóctono.

Patrocinado pola Xunta, pola Diputación de Lugo e polo Concello de Sarria, e con colaboración de destacados actores do sector, ин чорабинӣ ӯҳдадории Сарриа ба анъанаи гастрономӣ ва таблиғи маҳсулоти ватании онро тасдиқ мекунад.

Сарриа Festa do Cocido do Porco Celta-ро бо иқтидори пурра ҷашн мегирад

ин шанбе, Сарриа мизбон аст нашри ҳабдаҳум аз Фестивали хукҳои Селтик, con 702 ошхонахо бо иктидори пурра. Ид, ки аз тарафи Совет ва Ассотсиатсияи меҳмоннавозӣ ва сайёҳии Каминьо Франсес ташкил шудааст, дар майдони ярмарка барпо мегардад, ки дар он чо ба тартиб андохта шудаанд 54 меза (хар як бо 13 нишаст) дар анборе, ки боми таъмиршуда дорад.

Рӯз оғоз мешавад 1 дар нимаи дуюми рӯз бо эълони профессор Розаура Лейс, мутахассиси парҳези Атлантик.

Меню, ки бо сифат ва муаррифии гови хуки Селтик фарқ мекунад, дар бар мегирад, ки шӯрбо оғоз ва пас аз як адас пурра хизмат оид ба хӯрокҳои гил, бо компонентҳои анъанавӣ ба монанди lacon, ҳасиб, butelo, grelos, картошка ва нахуд.

Интизорӣ чунин буд, ки иқтидор чанд рӯз пеш ба итмом расид, ҷалби меҳмонон аз ҷойҳои гуногуни Галисия, Астурия ва берун аз он.

Чӣ бештар, анимационии мусикй ба зиммаи худ гузошта мешавад asociación Peleriños, ва арҷгузорӣ ба ду шахсияти барҷастаи соҳаи кулинарӣ бо додани унвонҳо пардохт карда мешавад. Cazoleira e Tixoleiro de Honor.

Ба ин ҷашн муассисаҳои маҳаллӣ низ ҳамроҳ мешаванд, пешниҳод менюҳои махсус ва tapas бо маҳсулоти хук ватанӣ.

Сарпарастӣ аз ҷониби Xunta, Совети музофоти Луго ва Совети Сарриа, ва бо ҳамкории бозигарони маъруфи бахш, Ин чорабинӣ ӯҳдадории Сарриа ба анъанаи гастрономӣ ва таблиғи маҳсулоти ватании онро тасдиқ мекунад..