ఈవెంట్ వెబ్‌సైట్‌ను సందర్శించండి:
festacocidodoporcocelta.com

సర్రియా పూర్తి శక్తితో సెల్టిక్ పిగ్ వంట పండుగను జరుపుకుంటుంది

ఈ శనివారం, సర్రియా స్వాగతించారు ఫెస్టా డో కోసిడో డో పోర్కో సెల్టా యొక్క పదిహేడవ ఎడిషన్, కలిగి ఉంటుంది 702 డైనర్లు మరియు పూర్తి ఉపశమనం. వేడుకకు, కౌన్సిల్ మరియు హాస్పిటాలిటీ అండ్ టూరిజం అసోసియేషన్ ఆఫ్ ది ఫ్రెంచ్ వే ద్వారా నిర్వహించబడింది, జాతర గ్రౌండ్స్ వద్ద terase, వారు ఎక్కడ వ్యవస్థాపించబడ్డారు 54 మీసాలు (ప్రతి ఒక్కటి 13 సీట్లు) పునర్నిర్మించిన పైకప్పును ప్రదర్శించే నేవ్‌లో.

xornada ప్రారంభమవుతుంది 1 తో మధ్యాహ్నం ప్రొఫెసర్ రోసౌరా లీస్ ద్వారా ప్రకటన, అట్లాంటిక్ డైట్ నిపుణుడు.

లేదా మెను, ఇది సెల్టిక్ పంది మాంసం యొక్క నాణ్యత మరియు ప్రదర్శన కోసం నిలుస్తుంది, ఒక సూప్ స్టార్టర్‌తో పాటు మట్టి కుండలో వడ్డించే పూర్తి కూర ఉంటుంది, లాకాన్ వంటి సాంప్రదాయ పదార్ధాలతో, సాసేజ్‌లు, బుటెల్లో, ఆకుకూరలు, పటాకాస్ మరియు గార్బన్జోస్.

అంచనాలు చాలా పెద్దవిగా ఉండడంతో రెండ్రోజుల క్రితమే సామర్థ్యం పూర్తయింది, గలీసియాలోని వివిధ ప్రాంతాల నుండి సందర్శకులను ఆకర్షిస్తోంది, అస్టురియాస్ మరియు అంతకు మించి.

అదనంగా, సంగీత యానిమేషన్ బాధ్యత వహిస్తుంది పెలెరినోస్ అసోసియేషన్, మరియు పాక రంగంలో ఇద్దరు ప్రముఖులకు బిరుదులను ప్రదానం చేయడంతో నివాళులు అర్పించారు. కాజోలీరా మరియు టిక్సోలీరో గౌరవం.

స్థానిక సంస్థలు కూడా వేడుకలో పాల్గొంటాయి, స్థానిక పంది ఉత్పత్తులతో తయారు చేసిన ప్రత్యేక మెనూలు మరియు టపాసులను అందిస్తోంది.

Xunta ద్వారా స్పాన్సర్ చేయబడింది, ప్రావిన్షియల్ కౌన్సిల్ ఆఫ్ లుగో మరియు కౌన్సిల్ ఆఫ్ సర్రియా ద్వారా, మరియు ఈ రంగంలోని ప్రముఖ నటుల సహకారంతో, ఈ సంఘటన గ్యాస్ట్రోనమిక్ సంప్రదాయం మరియు దాని స్థానిక ఉత్పత్తుల ప్రచారం పట్ల సర్రియా యొక్క నిబద్ధతను పునరుద్ఘాటిస్తుంది.

సర్రియా పూర్తి సామర్థ్యంతో ఫెస్టా డో కోసిడో డో పోర్కో సెల్టాను జరుపుకుంటుంది

ఈ శనివారం, సర్రియా హోస్ట్ పదిహేడవ ఎడిషన్ నుండి సెల్టిక్ పోర్క్ రోస్ట్ ఫెస్టివల్, కాన్ 702 పూర్తి సామర్థ్యంతో డైనర్లు. వేడుక, కౌన్సిల్ మరియు కామినో ఫ్రాన్సెస్ హాస్పిటాలిటీ అండ్ టూరిజం అసోసియేషన్ ద్వారా నిర్వహించబడింది, జాతర మైదానంలో జరుగుతుంది, అవి ఎక్కడ ఏర్పాటు చేయబడ్డాయి 54 మీసాలు (ప్రతి ఒక్కటి 13 సీటింగ్) పునరుద్ధరించబడిన పైకప్పు ఉన్న గిడ్డంగిలో.

రోజు ప్రారంభమవుతుంది 1 తో మధ్యాహ్నం ప్రొఫెసర్ రోసౌరా లీస్ ద్వారా ప్రకటన, అట్లాంటిక్ ఆహారంలో నిపుణుడు.

మెను, ఇది సెల్టిక్ పంది మాంసం యొక్క నాణ్యత మరియు ప్రదర్శన కోసం నిలుస్తుంది, ఒక సూప్ స్టార్టర్‌ను కలిగి ఉంటుంది, దాని తర్వాత మట్టి వంటలలో వడ్డించే పూర్తి వంటకం ఉంటుంది, లాకాన్ వంటి సాంప్రదాయ పదార్ధాలతో, సాసేజ్‌లు, బుటెల్లో, ఆకుకూరలు, బంగాళదుంపలు మరియు చిక్పీస్.

రెండ్రోజుల ముందే సామర్థ్యం పూర్తయిందనే అంచనాలు నెలకొన్నాయి, గలీసియాలోని వివిధ ప్రాంతాల నుండి సందర్శకులను ఆకర్షిస్తోంది, అస్టురియాస్ మరియు అంతకు మించి.

ఇంకేముంది, సంగీత యానిమేషన్ బాధ్యత వహిస్తుంది పెలెరినోస్ అసోసియేషన్, మరియు బిరుదుల ప్రదానంతో పాక రంగంలో ఇద్దరు అత్యుత్తమ వ్యక్తులకు నివాళులు అర్పిస్తారు కాజోలీరా మరియు టిక్సోలీరో గౌరవం.

స్థానిక సంస్థలు కూడా వేడుకలో పాల్గొంటాయి, స్థానిక పంది ఉత్పత్తులతో తయారు చేయబడిన ప్రత్యేక మెనూలు మరియు టపాసులను అందిస్తోంది.

Xunta ద్వారా స్పాన్సర్ చేయబడింది, ప్రావిన్షియల్ కౌన్సిల్ ఆఫ్ లుగో మరియు కౌన్సిల్ ఆఫ్ సర్రియా, మరియు సెక్టార్‌లోని ప్రముఖ ఆటగాళ్ల సహకారంతో, ఈ ఈవెంట్ గ్యాస్ట్రోనమిక్ సంప్రదాయం మరియు దాని స్థానిక ఉత్పత్తుల ప్రచారం పట్ల సర్రియా యొక్క నిబద్ధతను పునరుద్ఘాటిస్తుంది..