Xvii cocide festa de porc celta
Visita la web del Evento:
festacocidodoporcocelta.com
Sarria celebra a Festa do Cocido do Porco Celta con aforo completo
Este sábado, Sarria salută decimoséptima edición da Festa do Cocido do Porco Celta, que contará con 702 comensais e aforo completo. A celebración, organizada polo Concello e pola Asociación de Hostalería e Turismo do Camiño Francés, terase no campo da feira, onde se instalaron 54 mesas (cada unha con 13 asentos) nunha nave que estrena teito renovado.
A xornada comezará á 1 da tarde co pregón a cargo da catedrática Rosaura Leis, experta na dieta atlántica.
O menú, que destaca pola calidade e presentación do cocido de porco celta, inclúe unha entrada de sopa seguida dun completo cocido servido en vajilla de barro, con ingredientes tradicionais como lacón, chourizos, butelo, grelos, patacas e garbanzos.
Anticiparea a fost atât de mare încât capacitatea a fost finalizată cu câteva zile înainte, atragerea de vizitatori din diferite locații din Galicia, Asturias și nu numai.
în plus, Animația muzicală se va ocupa de Asociația Peleriños, iar două personalităţi marcante din domeniul culinar au fost aduse omagii odată cu decernarea titlurilor de Cazoleira și Tixoleiro de Onoare.
La sărbătoare se alătură și unitățile locale, oferind meniuri speciale și tapas făcute cu produse locale de porc.
Sponsorizat de Xunta, de către Consiliul Provincial din Lugo și Consiliul din Sarria, și cu colaborarea unor actori marcanți din sector, acest eveniment reafirmă angajamentul Sarria față de tradiția gastronomică și promovarea produselor sale native.
Sarria celebra la Festa do Cocido do Porco Celta con aforo completo
Este sábado, Sarria acoge la decimoséptima edición de la Festivalul de tocană de porc celtic, con 702 comensales en aforo completo. La celebración, organizada por el Concello y la Asociación de Hostalería e Turismo do Camiño Francés, tendrá lugar en el campo de la feria, donde se han dispuesto 54 mesas (cada una con 13 asientos) en una nave que estrena techo renovado.
La jornada comenzará a la 1 de la tarde con el pregón a cargo de la catedrática Rosaura Leis, experta en la dieta atlántica.
El menú, que destaca por la calidad y presentación del cocido de porco celta, incluye una entrada de sopa seguida de un completo cocido servido en vajilla de barro, con ingredientes tradicionales como lacón, chorizos, butelo, grelos, patatas y garbanzos.
Așteptările au fost de așa natură încât capacitatea a fost finalizată cu câteva zile înainte, atragerea de vizitatori din diverse locații din Galicia, Asturias și nu numai.
Mai mult, animatia muzicala se va ocupa de Asociația Peleriños, iar două figuri marcante din domeniul culinar vor fi omagiate prin acordarea de titluri Cazoleira și Tixoleiro de Onoare.
La sărbătoare se alătură și unitățile locale, oferind meniuri speciale și tapas făcute cu produse native din carne de porc.
Sponsorizat de Xunta, Consiliul Provincial din Lugo și Consiliul din Sarria, și cu colaborarea unor jucători marcanți din sector, Acest eveniment reafirmă angajamentul Sarria față de tradiția gastronomică și promovarea produselor sale native..