Bezoek de website van het Evenement:
festacocidodoporcocelta.com

Sarria viert het Celtic Pig Cooking Festival met volle kracht

deze zaterdag, Sarria verwelkomt de zeventiende editie van het Festa do Cocido do Porco Celta, dat zal hebben 702 diners en volledige verlichting. Naar feest, georganiseerd door de Raad en de Vereniging voor Gastvrijheid en Toerisme van de Franse Weg, terase op het beursterrein, waar ze werden geïnstalleerd 54 mesa's (ieder met 13 zitplaatsen) in een schip met een gerenoveerd dak.

De xornada zal beginnen 1 's middags met proclamatie door professor Rosaura Leis, Atlantische dieetdeskundige.

Of menukaart, die opvalt door de kwaliteit en presentatie van de Keltische varkensstoofpot, omvat een soepstarter gevolgd door een volledige stoofpot geserveerd in een aarden pot, met traditionele ingrediënten zoals lacón, worsten, butelo, Groenen, patacas en garbanzos.

De verwachting was zo groot dat de capaciteit al dagen eerder was opgeleverd, het aantrekken van bezoekers uit verschillende locaties in Galicië, Asturië en daarbuiten.

In aanvulling, De muzikale animatie zal de leiding hebben Vereniging Peleriños, en er werd hulde gebracht aan twee prominente figuren op culinair gebied met de toekenning van de titels van Cazoleira en Tixoleiro van eer.

Ook lokale bedrijven doen mee aan de viering, met speciale menu's en tapas gemaakt met lokale varkensvleesproducten.

Gesponsord door Xunta, door de Provinciale Raad van Lugo en de Raad van Sarria, en met de medewerking van prominente actoren in de sector, dit evenement bevestigt Sarria's toewijding aan de gastronomische traditie en de promotie van zijn inheemse producten.

Sarria viert het Festa do Cocido do Porco Celta met volle capaciteit

deze zaterdag, Sarria is gastheer van de zeventiende editie van Celtic Pork Stew Festival, con 702 diners op volle capaciteit. De viering, georganiseerd door de Raad en de Camiño Francés Hospitality and Tourism Association, zal plaatsvinden op de kermis, waar ze zijn geregeld 54 mesa's (ieder met 13 zitplaatsen) in een pakhuis met een vernieuwd dak.

De dag zal beginnen om 1 's middags met proclamatie door professor Rosaura Leis, expert in het Atlantische dieet.

Het menu, dat opvalt door de kwaliteit en presentatie van de Keltische varkensstoofpot, inclusief een soepstarter gevolgd door een complete stoofpot geserveerd op kleischotels, met traditionele ingrediënten zoals lacón, worsten, butelo, Groenen, aardappelen en kikkererwten.

De verwachting was zodanig dat de capaciteit al dagen eerder was opgeleverd, het aantrekken van bezoekers uit verschillende locaties in Galicië, Asturië en daarbuiten.

Bovendien, de muzikale animatie zal verantwoordelijk zijn voor de Vereniging Peleriños, en met de toekenning van titels wordt hulde gebracht aan twee uitmuntende figuren op culinair gebied Cazoleira en Tixoleiro van eer.

Ook lokale bedrijven doen mee aan de viering, met speciale menu's en tapas gemaakt met inheemse varkensvleesproducten.

Gesponsord door de Xunta, de Provinciale Raad van Lugo en de Raad van Sarria, en met medewerking van vooraanstaande spelers uit de sector, Dit evenement bevestigt Sarria's toewijding aan de gastronomische traditie en de promotie van zijn inheemse producten..