Żur il-websajt tal-Avveniment:
festacocidodoporcocelta.com

Sarria tiċċelebra l-Festival tat-Tisjir tal-Ħnieżer Ċeltiku b’qawwa sħiħa

dan is-Sibt, Sarria jilqa' is-sbatax-il edizzjoni tal-Festa do Cocido do Porco Celta, li se jkollu 702 Diners u eżenzjoni sħiħa. Għaċ-ċelebrazzjoni, organizzata mill-Kunsill u l-Assoċjazzjoni tal-Ospitalità u t-Turiżmu tal-Mixja Franċiża, terase fil-fieri, fejn ġew installati 54 mesas (kull ma 13 sedili) f’nava li ttella’ saqaf rinnovat.

Se tibda l-ġurnata 1 wara nofsinhar ma proklama mill-Professur Rosaura Leis, Espert tad-dieta Atlantika.

Jew menu, li jispikka għall-kwalità u l-preżentazzjoni tal-istuffat tal-majjal Ċeltiku, jinkludi starter tas-soppa segwit minn stew sħiħ servut f'borma tat-tafal, b'ingredjenti tradizzjonali bħal lacón, zalzett, butello, ħodor, patacas u garbanzos.

L-antiċipazzjoni kienet tant kbira li l-kapaċità tlestiet jiem qabel, jattira viżitaturi minn postijiet differenti fil-Galicia, Asturias u lil hinn.

Barra minn hekk, L-animazzjoni mużikali se tkun inkarigata minn Għaqda Peleriños, u ngħataw ġieħ lil żewġ figuri prominenti fil-qasam kulinari bl-għoti tat-titli ta’ Cazoleira u Tixoleiro tal-Unur.

Maċ-ċelebrazzjoni jingħaqdu wkoll stabbilimenti lokali, joffri menus speċjali u tapas magħmulin minn prodotti tal-majjal lokali.

Sponsorjat mill-Xunta, mill-Kunsill Provinċjali ta' Lugo u l-Kunsill ta' Sarria, u bil-kollaborazzjoni ta’ atturi prominenti fis-settur, dan l-avveniment jafferma mill-ġdid l-impenn ta’ Sarria għat-tradizzjoni gastronomika u l-promozzjoni tal-prodotti indiġeni tagħha.

Sarria tiċċelebra l-Festa do Cocido do Porco Celta b'kapaċità sħiħa

dan is-Sibt, Sarria jospita l is-sbatax-il edizzjoni tal- Celtic Pork Stew Festival, con 702 Diners fil-kapaċità sħiħa. Iċ-ċelebrazzjoni, organizzata mill-Kunsill u l-Assoċjazzjoni tal-Ospitalità u t-Turiżmu Camiño Francés, se ssir fuq il-fiera, fejn ġew irranġati 54 mesas (kull wieħed bil 13 bilqiegħda) f’maħżen li għandu saqaf rinnovat.

Il-ġurnata se tibda fi 1 wara nofsinhar ma proklama mill-Professur Rosaura Leis, espert fid-dieta Atlantika.

Il-menu, li jispikka għall-kwalità u l-preżentazzjoni tal-istuffat tal-majjal Ċeltiku, jinkludi starter tas-soppa segwit minn stew komplut servut fuq platti tat-tafal, b'ingredjenti tradizzjonali bħal lacón, zalzett, butello, ħodor, patata u ċiċri.

L-istennija kienet tali li l-kapaċità tlestiet jiem qabel, jattira viżitaturi minn diversi postijiet fil-Galicia, Asturias u lil hinn.

X'hemm aktar, l-animazzjoni mu]ikali tkun inkarigata mill- Għaqda Peleriños, u se jingħata ġieħ lil żewġ figuri li jispikkaw fil-qasam kulinari bl-għoti ta’ titli Cazoleira u Tixoleiro tal-Unur.

Maċ-ċelebrazzjoni jingħaqdu wkoll stabbilimenti lokali, li joffri menus u tapas speċjali magħmulin minn prodotti tal-majjal indiġeni.

Sponsorjat mill-Xunta, il-Kunsill Provinċjali ta' Lugo u l-Kunsill ta' Sarria, u bil-kollaborazzjoni ta’ atturi prominenti fis-settur, Dan l-avveniment jafferma mill-ġdid l-impenn ta’ Sarria lejn it-tradizzjoni gastronomika u l-promozzjoni tal-prodotti indiġeni tagħha..