Besykje de webside fan Event:
festacocidodoporcocelta.com

Sarria fiert it Celtic Pig Cooking Festival mei folle krêft

dizze sneon, Sarria ferwolkommet de santjinde edysje fan it Festa do Cocido do Porco Celta, dat sil hawwe 702 diners en folsleine reliëf. Om fiering, organisearre troch de Ried en de Gastfrijheid en Toerisme Feriening fan de Frânske Way, terase op de kermis, dêr't se waarden ynstallearre 54 mesas (elk mei 13 sitten) yn in skip dat premiêre in renovearre dak.

De xornada sil begjinne 1 yn 'e middei mei proklamaasje fan professor Rosaura Leis, Atlantyske dieet ekspert.

Of menu, dy't opfalt foar de kwaliteit en presintaasje fan 'e Keltyske pork stew, befettet in sop starter folge troch in folsleine stew tsjinne yn in klaai pot, mei tradisjonele yngrediïnten lykas lacón, worstjes, butelo, greens, patacas en garbanzos.

De ferwachting wie sa grut dat de kapasiteit dagen earder klear wie, lûkt besikers út ferskate lokaasjes yn Galisië, Asturias en fierder.

Derneist, De muzikale animaasje sil de lieding jaan Peleriños feriening, en earbetoan waarden betelle oan twa foaroansteande figueren op it kulinêr fjild mei it takennen fan de titels fan Cazoleira en Tixoleiro fan eare.

Lokale festigingen dogge ek mei oan de fiering, it oanbieden fan spesjale menu 's en tapas makke mei lokale pork produkten.

Sponsore troch Xunta, troch de Provinsjale Steaten fan Lugo en de Ried fan Sarria, en mei de gearwurking fan promininte akteurs yn 'e sektor, dit evenemint befêstiget Sarria syn ynset foar de gastronomyske tradysje en de promoasje fan har lânseigen produkten.

Sarria fiert de Festa do Cocido do Porco Celta mei folsleine kapasiteit

dizze sneon, Sarria hosts de santjinde edysje fan Celtic Pork Stew Festival, con 702 diners op folsleine kapasiteit. De fiering, organisearre troch de Ried en de Camiño Francés Hospitality and Tourism Association, sil plakfine op it feemerk, dêr't se binne regele 54 mesas (elk mei 13 sitplakken) yn in pakhús dat in renovearre dak hat.

De dei sil begjinne at 1 yn 'e middei mei proklamaasje fan professor Rosaura Leis, ekspert yn it Atlantyske dieet.

It menu, dat opfalt foar de kwaliteit en presintaasje fan de Keltyske pork stew, befettet in sop starter folge troch in folsleine stew tsjinne op klaai skûtels, mei tradisjonele yngrediïnten lykas lacón, worstjes, butelo, greens, ierappels en kikkererwten.

De ferwachting hat sa west dat de kapasiteit dagen earder klear wie, lûkt besikers út ferskate lokaasjes yn Galisië, Asturias en fierder.

En wat derby komt, de muzikale animaasje sil wêze yn lieding oer de Peleriños feriening, en earbetoan sil wurde betelle oan twa treflike figueren op it kulinêr fjild mei it takennen fan titels Cazoleira en Tixoleiro fan eare.

Lokale festigingen dogge ek mei oan de fiering, it oanbieden fan spesjale menu 's en tapas makke mei lânseigen pork produkten.

Sponsore troch de Xunta, de Provinsjale Ried fan Lugo en de Ried fan Sarria, en mei de gearwurking fan promininte spilers yn 'e sektor, Dit evenemint befêstiget Sarria's ynset foar gastronomyske tradysje en de promoasje fan har lânseigen produkten..