Besuchen Sie die Event-Website:
festacocidodoporcocelta.com

Sarria feiert das Celtic Pig Cooking Festival mit voller Kraft

diesen Samstag, Sarria begrüßt siebzehnte Ausgabe des Festa do Cocido do Porco Celta, das wird haben 702 Gäste und volle Erleichterung. Zum Feiern, organisiert vom Rat und dem Gastgewerbe- und Tourismusverband des französischen Weges, Terasse auf dem Messegelände, wo sie installiert wurden 54 Tafelberge (jeder mit 13 Sitze) in einem Kirchenschiff, das ein renoviertes Dach präsentiert.

Die Xornada wird beginnen 1 am Nachmittag mit Proklamation von Professor Rosaura Leis, Experte für atlantische Ernährung.

Oder Menü, das sich durch die Qualität und Präsentation des keltischen Schweineeintopfs auszeichnet, beinhaltet eine Suppe als Vorspeise, gefolgt von einem vollen Eintopf, serviert in einem Tontopf, mit traditionellen Zutaten wie Lacón, Würstchen, Butelo, Grüns, Patacas und Kichererbsen.

Die Vorfreude war so groß, dass die Kapazität schon Tage vorher fertiggestellt war, zieht Besucher aus verschiedenen Orten in Galizien an, Asturien und darüber hinaus.

Zusätzlich, Für die musikalische Animation wird gesorgt Peleriños-Verein, und mit der Verleihung der Titel wurden zwei herausragende Persönlichkeiten der kulinarischen Welt geehrt Cazoleira und Tixoleiro der Ehre.

Auch lokale Betriebe beteiligen sich an der Feier, bietet spezielle Menüs und Tapas mit lokalen Schweinefleischprodukten.

Gesponsert von Xunta, durch den Provinzrat von Lugo und den Rat von Sarria, und in Zusammenarbeit mit prominenten Akteuren der Branche, Diese Veranstaltung bekräftigt Sarrias Engagement für die gastronomische Tradition und die Förderung seiner einheimischen Produkte.

Sarria celebra la Festa do Cocido do Porco Celta con aforo completo

diesen Samstag, Sarria acoge la decimoséptima edición aus Keltisches Schweinebratenfest, con 702 comensales en aforo completo. La celebración, organizada por el Concello y la Asociación de Hostalería e Turismo do Camiño Francés, tendrá lugar en el campo de la feria, donde se han dispuesto 54 Tafelberge (cada una con 13 asientos) en una nave que estrena techo renovado.

La jornada comenzará a la 1 de la tarde con el pregón a cargo de la catedrática Rosaura Leis, experta en la dieta atlántica.

El menú, que destaca por la calidad y presentación del cocido de porco celta, incluye una entrada de sopa seguida de un completo cocido servido en vajilla de barro, con ingredientes tradicionales como lacón, chorizos, Butelo, Grüns, patatas y garbanzos.

Die Erwartung war so groß, dass die Kapazität bereits Tage zuvor fertiggestellt wurde, zieht Besucher aus verschiedenen Orten in Galizien an, Asturien und darüber hinaus.

Was ist mehr, Die musikalische Animation wird für die verantwortlich sein Peleriños-Verein, und mit der Verleihung von Titeln werden zwei herausragende Persönlichkeiten der kulinarischen Welt gewürdigt Cazoleira und Tixoleiro der Ehre.

Auch lokale Betriebe beteiligen sich an der Feier, bietet spezielle Menüs und Tapas mit einheimischen Schweinefleischprodukten.

Gesponsert von der Xunta, der Provinzrat von Lugo und der Rat von Sarria, und in Zusammenarbeit mit führenden Akteuren der Branche, Diese Veranstaltung bekräftigt Sarrias Engagement für die gastronomische Tradition und die Förderung seiner einheimischen Produkte..