Ewch i wefan y Digwyddiad:
festacocidodoporcocelta.com

Mae Sarria yn dathlu Gŵyl Goginio’r Moch Celtaidd yn llawn grym

dydd sadwrn yma, Mae Sarria yn croesawu ail argraffiad ar bymtheg o'r Festa do Cocido do Porco Celta, bydd gan hynny 702 ciniaw a rhyddhad llawn. I ddathlu, a drefnwyd gan y Cyngor a Chymdeithas Lletygarwch a Thwristiaeth Ffordd Ffrainc, terase yn y ffeiriau, lle cawsant eu gosod 54 mesas (pob un â 13 seddi) mewn corff sy'n dangos am y tro cyntaf i do wedi'i adnewyddu.

Bydd y xornada yn dechrau 1 yn y prynhawn gyda cyhoeddiad gan yr Athro Rosaura Leis, Arbenigwr diet yr Iwerydd.

Neu fwydlen, sy'n sefyll allan am ansawdd a chyflwyniad y stiw porc Celtaidd, yn cynnwys man cychwyn cawl ac yna stiw llawn wedi'i weini mewn pot clai, gyda chynhwysion traddodiadol fel lacón, selsig, bwtelo, gwyrddion, patacas a garbanzos.

Roedd y disgwyliad mor fawr nes bod y capasiti wedi'i gwblhau ddyddiau ynghynt, denu ymwelwyr o wahanol leoliadau yn Galicia, Asturias a thu hwnt.

Yn ogystal, Yr animeiddiad cerddorol fydd yng ngofal Cymdeithas Peleriños, a thalwyd teyrngedau i ddau ffigwr amlwg yn y maes coginio gyda dyfarnu teitlau Cazoleira a Tixoleiro o Anrhydedd.

Mae sefydliadau lleol hefyd yn ymuno â'r dathliad, yn cynnig bwydlenni arbennig a thapas wedi eu gwneud gyda chynnyrch porc lleol.

Noddir gan Xunta, gan Gyngor Taleithiol Lugo a Chyngor Sarria, a chyda chydweithrediad actorion blaenllaw yn y sector, mae'r digwyddiad hwn yn ailgadarnhau ymrwymiad Sarria i'r traddodiad gastronomig a hyrwyddo ei gynnyrch brodorol.

Mae Sarria yn dathlu Festa do Cocido do Porco Celta yn llawn

dydd sadwrn yma, Sarria yn cynnal y ail argraffiad ar bymtheg rhag Gwyl Stiw Moch Celtaidd, con 702 bwytai yn llawn. Y dathlu, a drefnwyd gan y Cyngor a Chymdeithas Lletygarwch a Thwristiaeth Camiño Francés, fydd yn digwydd ar y ffair, lle maent wedi eu trefnu 54 mesas (pob un gyda 13 eisteddleoedd) mewn warws sydd â tho wedi'i adnewyddu.

Bydd y diwrnod yn dechrau am 1 yn y prynhawn gyda cyhoeddiad gan yr Athro Rosaura Leis, arbenigwr ar ddiet yr Iwerydd.

Y fwydlen, sy'n sefyll allan am ansawdd a chyflwyniad y stiw porc Celtaidd, yn cynnwys man cychwyn cawl ac yna stiw cyflawn wedi'i weini ar seigiau clai, gyda chynhwysion traddodiadol fel lacón, selsig, bwtelo, gwyrddion, tatws a gwygbys.

Mae'r disgwyl wedi bod yn gymaint fel bod y capasiti wedi'i gwblhau ddyddiau ynghynt, denu ymwelwyr o wahanol leoliadau yn Galicia, Asturias a thu hwnt.

Beth sy'n fwy, yr animeiddiad cerddorol fydd yng ngofal y Cymdeithas Peleriños, a thelir teyrnged i ddau ffigwr rhagorol yn y maes coginio gyda dyfarnu teitlau Cazoleira a Tixoleiro o Anrhydedd.

Mae sefydliadau lleol hefyd yn ymuno â'r dathliad, yn cynnig bwydlenni arbennig a thapas wedi'u gwneud gyda chynnyrch porc brodorol.

Noddwyd gan y Xunta, Cyngor Taleithiol Lugo a Chyngor Sarria, a chyda chydweithrediad chwaraewyr blaenllaw yn y sector, Mae'r digwyddiad hwn yn ailgadarnhau ymrwymiad Sarria i draddodiad gastronomig a hyrwyddo ei gynnyrch brodorol..