Посетете уебсайта на събитието:
festacocidodoporcocelta.com

Sarria празнува келтския фестивал за готвене на прасета с пълна сила

тази събота, Сария приветства седемнадесетото издание на Festa do Cocido do Porco Celta, че ще има 702 вечеря и пълно облекчение. За празнуване, организиран от Съвета и Асоциацията за хотелиерство и туризъм на френския път, тераса на панаира, където са били инсталирани 54 mesas (всеки един с 13 седалки) в кораб, който представя премиерно реновиран покрив.

Ксорнадата ще започне 1 следобед с прокламация от професор Росаура Лейс, Експерт по атлантическа диета.

Или меню, който се отличава с качеството и представянето на келтската свинска яхния, включва предястие за супа, последвано от пълна яхния, сервирана в глинен съд, с традиционни съставки като лакон, колбаси, бутело, зеленина, патака и гарбанцо.

Очакването беше толкова голямо, че капацитетът беше завършен преди дни, привличане на посетители от различни места в Галисия, Астурия и извън нея.

Освен това, За него ще отговаря музикалната анимация Асоциация Peleriños, и бе отдадена почит на две видни фигури в кулинарията с връчването на титлите на Казолейра и Тиксолейро на честта.

Към празника се присъединяват и местни заведения, предлагащи специални менюта и тапас, приготвени с местни продукти от свинско месо.

Спонсориран от Xunta, от провинциалния съвет на Луго и съвета на Сария, и със сътрудничеството на видни актьори в сектора, това събитие потвърждава отново ангажимента на Sarria към гастрономическата традиция и популяризирането на местните продукти.

Sarria празнува Festa do Cocido do Porco Celta с пълен капацитет

тази събота, Sarria е домакин на седемнадесето издание от Фестивал на келтското свинско задушено, с 702 закусвални с пълен капацитет. Тържеството, организиран от Съвета и Асоциацията за хотелиерство и туризъм Camiño Francés, ще се проведе на панаирната площадка, където са били подредени 54 mesas (всеки един с 13 места за сядане) в склад, който е с ремонтиран покрив.

Денят ще започне в 1 следобед с прокламация от професор Росаура Лейс, експерт по атлантическата диета.

Менюто, който се отличава с качеството и представянето на келтската свинска яхния, включва предястие за супа, последвано от пълна яхния, сервирана върху глинени съдове, с традиционни съставки като лакон, колбаси, бутело, зеленина, картофи и нахут.

Очакванията бяха такива, че капацитетът беше завършен дни преди това, привличане на посетители от различни места в Галисия, Астурия и извън нея.

Какво още, музикалната анимация ще отговаря за Асоциация Peleriños, и ще бъде отдадена почит на две забележителни фигури в кулинарията с връчване на титли Казолейра и Тиксолейро на честта.

Към празника се присъединяват и местни заведения, предлагащи специални менюта и тапас, приготвени с местни продукти от свинско месо.

Спонсориран от Xunta, провинциалния съвет на Луго и съвета на Сария, и със сътрудничеството на видни играчи в сектора, Това събитие потвърждава ангажимента на Sarria към гастрономическата традиция и популяризирането на местните продукти..