የ XVI Cocide Face Folta felta
- ቤት
- የ XVI Cocide Face Folta felta

የክስተት ድር ጣቢያውን ይጎብኙ:
festacocidodoporcocelta.com
ሳሪያ የሴልቲክ የአሳማ ምግብ ማብሰል በዓልን በሙሉ ኃይል ያከብራል
በዚህ ቅዳሜ, Sarria እንኳን ደህና መጣችሁ የፌስታ ዶ ኮሲዶ ዶ ፖርኮ ሴልታ አሥራ ሰባተኛው እትም።, ይኖረዋል 702 ተመጋቢዎች እና ሙሉ እፎይታ. ለማክበር, በካውንስል እና በፈረንሣይ መንገድ መስተንግዶ እና ቱሪዝም ማህበር ተደራጅቷል።, ፍትሃዊ ሜዳው ላይ ማጥፋት, የተጫኑበት 54 mesas (እያንዳንዱ ጋር 13 መቀመጫዎች) የታደሰውን ጣሪያ ቀዳሚ በሚያደርግ መርከብ ውስጥ.
የ xornada ይጀምራል 1 ከሰዓት በኋላ በፕሮፌሰር Rosaura Leis አዋጅ, የአትላንቲክ አመጋገብ ባለሙያ.
ወይም ምናሌ, የሴልቲክ የአሳማ ሥጋን በጥራት እና በማቅረቡ ላይ ተለይቶ የሚታወቀው, በሸክላ ድስት ውስጥ የሚቀርበውን ሙሉ ወጥ የተከተለ የሾርባ ማስጀመሪያ ያካትታል, እንደ ላኮን ባሉ ባህላዊ ንጥረ ነገሮች, ቋሊማዎች, ቡቴሎ, አረንጓዴዎች, patacas እና garbanzos.
የሚጠበቀው ነገር በጣም ትልቅ ከመሆኑ የተነሳ አቅሙ ከቀናት በፊት ተጠናቀቀ, በጋሊሲያ ውስጥ ከተለያዩ ቦታዎች ጎብኝዎችን መሳብ, አስቱሪያስ እና ከዚያ በላይ.
በተጨማሪ, የሙዚቃ አኒሜሽኑ ኃላፊ ይሆናል Peleriños ማህበር, እና የማዕረግ ስሞችን በመስጠት በምግብ አሰራር መስክ ለሁለት ታዋቂ ሰዎች ግብር ተከፍሏል ካዞሌራ እና ቲክሶሌይሮ የክብር.
የአካባቢ ተቋማትም በዓሉን ይቀላቀላሉ።, በአገር ውስጥ የአሳማ ሥጋ ምርቶች የተሰሩ ልዩ ምናሌዎችን እና ታፓስን በማቅረብ ላይ.
በ Xunta ስፖንሰር የተደረገ, በሎጎ አውራጃ ምክር ቤት እና በሳርሪያ ምክር ቤት, እና በዘርፉ ታዋቂ ተዋናዮች ትብብር, ይህ ክስተት Sarria ለጂስትሮኖሚክ ባህል እና ለትውልድ ምርቶቿ ማስተዋወቅ ያላትን ቁርጠኝነት ያረጋግጣል.
ሳሪያ የፌስታ ዶ ኮሲዶ ዶ ፖርኮ ሴልታን ሙሉ አቅሙን ያከብራል።
በዚህ ቅዳሜ, Sarria ያስተናግዳል አሥራ ሰባተኛው እትም ከ ሴልቲክ የአሳማ ወጥ ፌስቲቫል, con 702 ተመጋቢዎች በሙሉ አቅማቸው. በዓሉ, በካውንስል እና በካሚኖ ፍራንሴ እንግዳ ተቀባይ እና ቱሪዝም ማህበር የተደራጀ, በመድረኩ ላይ ይካሄዳል, የተደረደሩበት 54 mesas (እያንዳንዱ ጋር 13 መቀመጫ) የታደሰ ጣሪያ ባለው መጋዘን ውስጥ.
ቀኑ የሚጀምረው በ 1 ከሰዓት በኋላ በፕሮፌሰር Rosaura Leis አዋጅ, በአትላንቲክ አመጋገብ ውስጥ ባለሙያ.
ምናሌው, የሴልቲክ የአሳማ ሥጋን በጥራት እና በማቅረቡ ላይ ተለይቶ የሚታወቀው, በሸክላ ምግቦች ላይ የሚቀርበውን ሙሉ ድስት የተከተለ የሾርባ ማስጀመሪያን ያካትታል, እንደ ላኮን ባሉ ባህላዊ ንጥረ ነገሮች, ቋሊማዎች, ቡቴሎ, አረንጓዴዎች, ድንች እና ሽምብራ.
የሚጠበቀው አቅም ከቀናት በፊት ተጠናቅቋል, በጋሊሲያ ውስጥ ከተለያዩ ቦታዎች ጎብኝዎችን በመሳብ, አስቱሪያስ እና ከዚያ በላይ.
ከዚህ በላይ ምን አለ?, የሙዚቃ አኒሜሽኑ ኃላፊ ይሆናል Peleriños ማህበር, እና ግብር ከማዕረግ አሰጣጥ ጋር በምግብ አሰራር መስክ ውስጥ ላሉት ሁለት ታዋቂ ሰዎች ይከፈላል ካዞሌራ እና ቲክሶሌይሮ የክብር.
የአካባቢ ተቋማትም በዓሉን ይቀላቀላሉ።, ከአሳማ ሥጋ ምርቶች ጋር የተሰሩ ልዩ ምናሌዎችን እና ታፓስን በማቅረብ ላይ.
በ Xunta የተደገፈ, የሉጎ አውራጃ ምክር ቤት እና የሳሪያ ምክር ቤት, እና በዘርፉ ታዋቂ ተጫዋቾች ትብብር, ይህ ክስተት የሳሪያን ለጋስትሮኖሚክ ባህል እና ለትውልድ ምርቶቿ ማስተዋወቅ ያላትን ቁርጠኝነት ያረጋግጣል።.