XII Festival keltske svinjske svinje
Información
O día 8 de Febreiro celébrase no Campo dá Feira de Sarria a « XII Festa Cocido do Porco Celta dá Comarca de Sarria». Conxuntamente tamén terá lugar a «IV Edición dá Feira Internacional do Porco» (FIPORCO) con EMBUTIDOS de Sarria e Sabores do Camiño Francés.
A celebración gastronómica do cocido e da posta en valor da exquisita carne do porco celta, raza porcina autóctona de Galicia recuperada a partir da década dos 90, ten ademais un aspecto de promoción turística de toda a Regija Sarria, que conta con interesantes atractivos patrimoniais e paisaxísticos, sendo atravesada polo Camiño de Santiago Francés, o itinerario xacobeo con maior tradición histórica e o máis recoñecido internacionalmente.
Os actos darán inicio ás 11.00 h. coa apertura de FIPORCO, con exposición e venda.
12:30 h. Pase polas rúas de Sarria dos Coches Clásicos e a súa exposición a continuación no recinto feiral.
13:30 h. Recepción dos asistentes no campo da feira, amenizada con música de gaiteiros.
14:00 h. Benvida do Alcalde de Sarria, Claudio Garrido Martínez, Pregón polo Presidente do Tribunal Constitucional, Juan Jose Gonzalez Rivas, presentación Carlos Lema Devesa Catedrático da Universidade Complutense.
16:30 h. Como é habitual, despois das sobremesas faranse os tradicionais nomeamentos de “Tixoleiros” e “Cazoleiras” 2020.
Ás 18.00 h. procederase ao peche do acto.
Día 9, Domingo – Nos restaurantes organizadores de Sarria e de Samos, ofrecerase nos seus menús “ovos fritos con chourizo”.
Reservas e máis información
As tarxetas xa están á venda. O prezo dunha mesa completa para 13 persoas é de 475 evrov. As reservas poden facerse nos seguintes números de teléfonos:
–Hotel Alfonso IX (Sarria) 982530005
–Hotel Rim (Sarria) 982532211
–Hotel A Veiga (Samos) 982546052
Keltska svinjska enolončnica – Festa do Cocido de Sarria
Información
El día 8 de Febrero se celebra en el Campo da Feira de Sarria la «XII Festa Cocido do Porco Celta da Comarca de Sarria». Conjuntamente también tendrá lugar la «IV Edición da Feira Internacional do Porco» (FIPORCO) con EMBUTIDOS de Sarria e Sabores do Camiño Francés.
The celebración gastronómica del cocido y de la puesta en valor de la exquisita carne del cerdo celta, raza porcina autóctona de Galicia recuperada a partir de la década de los 90, tiene además un aspecto de promoción turística de toda la Regija Sarria, que cuenta con interesantes atractivos patrimoniales y paisajísticos, siendo atravesada por el Francoska pot v Santiagu, el itinerario jacobeo con mayor tradición histórica y el más reconocido internacionalmente.
Los actos darán inicio a las 11.00 h. con la apertura de FIPORCO, con exposición y venta.
12:30 h. Pase por las calles de Sarria de los Coches Clásicos y su exposición a continuación en el recinto ferial.
13:30 h. Recepción de los asistentes en el campo de la feria, amenizada con música de gaiteros.
14:00 h. Bienvenida del Alcalde de Sarria, Claudio Garrido Martínez. Pregón por el Presidente del Tribunal Constitucional, Juan Jose Gonzalez Rivas, presentación Carlos Lema Devesa Catedrático de la Universidad Complutense.
16:30 h. Como es habitual, después de los postres se harán los tradicionales nombramientos de “Tixoleiros” y “Cazoleiras” 2020.
A las 18.00 h. se procederá a la clausura del evento.
Dia 9, Domingo – En los restaurantes organizadores de Sarria y de Samos, se ofrecerá en sus menús “huevos fritos con chorizo”.
Reservas y más información
Las tarjetas ya están a la venta. El precio de una mesa completa para 13 personas es de 475 evrov. Las reservas pueden hacerse en los siguientes números de teléfonos:
–Hotel Alfonso IX (Sarria) 982530005
–Hotel Rim (Sarria) 982532211
–Hotel A Veiga (Samos) 982546052
Keltska svinjska enolončnica – Festa do Cocido de Sarria