XII Festival Celta de Cervesa de porc
Informació
El dia 8 de febrer se celebra al Camp dóna Fira de Sarria a «XII Festa Celido Porco Celta da Comarca de Sarria». Junts també tindran lloc a "IV Edició de la Fira Internacional del Porc" (FIPORCO) con BOTITS de Sarria e Sabors del camí francès.
A celebració gastronòmica del cocido i des de destacant l'exquisit porc celta, raça porcina autòctona de Galícia recuperada a partir dels anys noranta 90, també sembla promoció turística de tota a Comarca de Sarria, que té interessants atractius patrimonials i paisatgístics, sent travessat per pal Camí de Sant Jaume francès, l'itinerari jacobe amb més tradició històrica i el més reconegut internacionalment.
Els actes començaran a les 11.00 h. amb l'obertura de FIPORCO, amb exposició i venda.
12:30 h. Recorreu els carrers de Sarria dos Cotxes Clàssics i la seva exposició a continuació al recinte firal.
13:30 h. Recepció dels assistents al recinte firal, amenitzat amb música de gaiter.
14:00 h. Benvinguda de l'alcalde de Sarria, Claudio Garrido Martínez, Discurs del president del Tribunal Constitucional, Juan José González Rivas, presentació Carlos Lema Devesa Professor de la Universitat Complutense.
16:30 h. Com sempre, després de les postres seran les tradicionals cites de “Tixoleiros "i" Cazoleiras " 2020.
As 18.00 h. procedirà a clausura de l'acte.
Dia 9, Domingo - Als restaurants organitzadors de Sarria i Samos, s'oferiran en els seus menús "ous ferrats amb xoriço".
Reserves i més informació
Les cartes ja estan a la venda. El preu d'una taula completa per 13 la gent és de 475 euros. Les reserves es poden fer als següents números de telèfon:
–Hotel Alfonso IX (Sarria) 982530005
–hotel Roma (Sarria) 982532211
–Hotel Veiga (Samos) 982546052
Estofat de porc celta – Festa do Cocido de Sarria
Informació
El dia 8 de Febrer se celebra al Campo da Feira de Sarria la «XII Festa Celido Porco Celta da Comarca de Sarria». Conjuntament també tindrà lloc la «IV Edició de la Fira Internacional del Porc» (FIPORCO) con BOTITS de Sarria e Sabors del camí francès.
la celebració gastronòmica del bullit i de la posada en valor de l'exquisida carn del porc cèltic, raça porcina autòctona de Galícia recuperada a partir de la dècada dels 90, té a més un aspecte de promoció turística de tota la Comarca de Sarria, que compta amb interessants atractius patrimonials i paisatgístics, sent travessada pel Camí de Santiago Francès, l'itinerari jacobeu amb més tradició històrica i el més reconegut internacionalment.
Els actes donaran inici a les 11.00 h. amb l'obertura de FIPORCO, amb exposició i venda.
12:30 h. Passi pels carrers de Sarria dels Cotxes Clàssics i la seva exposició a continuació al recinte firal.
13:30 h. Recepció dels assistents al camp de la fira, amenitzada amb música de gaiters.
14:00 h. Benvinguda de l'Alcalde de Sarria, Claudio Garrido Martínez. Pregó pel president del Tribunal Constitucional, Juan José González Rivas, presentació Carlos Lema Devesa Catedràtic de la Universitat Complutense.
16:30 h. Com és habitual, després de les postres es faran els tradicionals nomenaments de “Tixoleiros” i “Cazoleiras” 2020.
A les 18.00 h. es procedirà a la cloenda de l'esdeveniment.
Dia 9, Domingo – Als restaurants organitzadors de Sarria i de Samos, s'oferirà als vostres menús “ous fregits amb xoriço”.
Reserves i més informació
Les targetes ja estan a la venda. El preu d'una taula completa per 13 persones és de 475 euros. Les reserves es poden fer en els següents números de telèfons:
–Hotel Alfonso IX (Sarria) 982530005
–hotel Roma (Sarria) 982532211
–Hotel Veiga (Samos) 982546052
Estofat de porc celta – Festa do Cocido de Sarria