Beskrivelse
Cárnicas Teijeiro begyndte som en familievirksomhed dedikeret til atresanal udvikling og sælge pølser Sarria, lille landsby Galicien etape af Camino de Santiago i en højde af 513 meter over havets overflade, og 116 km Compostela. i dag, med mere end 50 års erfaring og allerede den tredje generation, Vi kan betragte os selv en leder i skabelsen af den traditionelle smag. frisk arbejde, saltede kød og pølser af højeste kvalitet, alle vores køn er apto para cøliaki forbrug og det bakkes op af strenge kvalitetskontrol, som vi sætter.
Filosofien i vores virksomhed er stadig helt håndlavet kunst til den medfølgende mime, hengivenhed, arbejde og lidenskab tage sig af alle faser af processen i detaljer, Det er vores adelsmærke og altid holde sig for øje vor arv, der ikke kunne være andet end forberedelse uden konserveringsmidler eller farvestoffer, den ved hjælp af naturlige tarme og røget med træ fra en naturlig eg, grunde til, at Cárnicas Teijeiro produkter er godt modtaget af vores kunder. Løb med hvem vi arbejder er hvide og Celtic Gris Gris svine- og oksekød i dalen af Sarria de Rubia hos kvæg, dem fra fortiden 100% indfødte galiciske.
Vores produkter kan findes:
gris hvid – celtic gris – Cerdo Cetla Gourmet – Rubia Gallega
Hvordan kommer man dertil? : her
Fotos
