Sarria återställer traditionen med "Santitos de día"

Det består av att förbereda sig för Alla helgons dag dockformad pasta, vars ursprung är okänt, men att konditorer från Sarria ville fortsätta med tradition “livslångt". För årtionden sedan såldes de redan på gatorna i korgar eller cyklar.

Generationer av människor från Sarria smakade och smakar fortfarande på det godis som säljs i vissa lokala företag vid denna tid..

Många människor från Sarria kommer till konditorier för att frammana “santitos” av sin barndom och köper dem att dela med familj och vänner, minns sin barndom med nostalgi.

Dessa handgjorda produkter finns på Yoli bageri och Sarria kaka, kan också hittas i alla konditorier i Sarria, de rika “små ben”, typiska för dessa datum.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1344478809053578&set=a.159329597568511&type=3&theater

https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=2761425860588427&id=885417761522589&__xts__[0]=68.ARBYM1t-h9YX-j6r9R9NPsCA6yBIEGrnvnl7xMvH7f1p6Pks_jUElFTMyXFqSKQGZO6__Fa68lPjHzZVdGEwVDOI3RLKOdbx3786wWuJwszDuhyoAGrrv7Y174TonIStlGwoHpXpHq76m_tUkYHPn7Rn9Pd-jivgO00r2e4I_O9N1lnl_s7gTpkK342-gs8mBy4UM-QyCBk0qT4C8bwMkX4a9AnZA_SsAiJs4p4zVval2IxyQsby5_YgKUyJg8oC5OqDS480Jl_-5ctq7_lSJIPIGbIUuoqcrl0aur5Z9wlZvt4yyz9P8vv6EH4kYtS0L0hCkYBsp85ive5d77-b4iyV2g&__tn__=-R

krediter: Fotografering Lugos framsteg.