Sarria återställer traditionen med "Santitos de día"

Det består av att förbereda sig för Alla helgons dag dockformad pasta, vars ursprung är okänt, men att konditorer från Sarria ville fortsätta med tradition “livslångt". För årtionden sedan såldes de redan på gatorna i korgar eller cyklar.

Generationer av människor från Sarria smakade och smakar fortfarande på det godis som säljs i vissa lokala företag vid denna tid..

Många människor från Sarria kommer till konditorier för att frammana “santitos” av sin barndom och köper dem att dela med familj och vänner, minns sin barndom med nostalgi.

Dessa handgjorda produkter finns på Yoli bageri och Sarria kaka, kan också hittas i alla konditorier i Sarria, de rika “små ben”, typiska för dessa datum.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1344478809053578&set=a.159329597568511&typ=3&teater

https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=2761425860588427&id=885417761522589&__xts__[0]=68.ARBYM1t-h9YX-j6r9R9NPsCA6yBIEGrnvnl7xMvH7f1p6Pks_jUElFTMyXFqSKQGZO6__Fa68lPjHzZVdGE wVDOI3RLKOdbx3786wWuJwszDuhyoAGrrv7Y174TonIStlGwoHpXpHq76m_tUkYHPn7Rn9Pd-jivgO00r2e4I_O9 N1lnl_s7gTpkK342-gs8mBy4UM-QyCBk0qT4C8bwMkX4a9AnZA_SsAiJs4p4zVval2IxyQsby5_YgKUyJg8oC5O qDS480Jl_-5ctq7_lSJIPIGbIUuoqcrl0aur5Z9wlZvt4yyz9P8vv6EH4kYtS0L0hCkYBsp85ive5d77-b4iyV2g&__tn__=-R

krediter: Fotografering Lugos framsteg.