Sarria jirkupra t-tradizzjoni tas-“Santitos de día”

Tikkonsisti fit-tħejjija għall- Kollha Hallows xi għaġin forma ta’ pupa, li l-oriġini tagħhom mhix magħrufa, imma li l pastizzi minn Sarria Riedu jkomplu b’a tradizzjoni “ta’ ħajtu kollha”. Għexieren ta’ snin ilu kienu jinbiegħu fit-toroq f’basktijiet jew roti..

Ġenerazzjonijiet ta’ Sarriani daqu u jkomplu jduqu dan il-ħelu li jinbiegħ f’xi negozji lokali..

Ħafna Sarrians jiġu fil-ħwienet tal-għaġina li jevokaw il- “santitos” minn tfulitu u jixtrihom biex jaqsmu mal-familja u l-ħbieb, jiftakar fit-tfulija tiegħu b’nostalġija.

Tista' ssib dawn il-prodotti artiġjanali fuq Għaġina Yoli u kejk Sarria, jistgħu jinstabu wkoll fil- pastizzi kollha f’Sarria, is-sinjuri “għadam”, tipiku ta’ dawn id-dati.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1344478809053578&sett=a.159329597568511&tip=3&teatru

https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=2761425860588427&id=885417761522589&__xts__[0]=68.ARBYM1t-h9YX-j6r9R9NPsCA6yBIEGrnvnl7xMvH7f1p6Pks_jUElFTMyXFqSKQGZO6__Fa68lPjHzZVdGE wVDOI3RLKOdbx3786wWuJwszDuhyoAGrrv7Y174TonIStlGwoHpXpHq76m_tUkYHPn7Rn9Pd-jivgO00r2e4I_O9 N1lnl_s7gTpkK342-gs8mBy4UM-QyCBk0qT4C8bwMkX4a9AnZA_SsAiJs4p4zVval2IxyQsby5_YgKUyJg8oC5O qDS480Jl_-5ctq7_lSJIPIGbIUuoqcrl0aur5Z9wlZvt4yyz9P8vv6EH4kYtS0L0hCkYBsp85ive5d77-b4iyV2g&__tn__=-R

Krediti: Fotografija Il-Progress ta' Lugo.