Sarria recupera a tradición dos “Santitos de día”

Consiste en prepararse para o Día de Todos os Santos pasta en forma de boneca, cuxa orixe é descoñecida, pero que o pasteleiros de Sarria quería continuar tradición “toda a vida". Hai décadas xa se vendían polas rúas en cestas ou bicicletas.

Xeracións de sarriáns degustaron e seguen degustando aqueles doces que se venden nalgúns comercios locais nestas datas..

Moitos sarriáns acoden ás pastelerías evocando o “santitos” da súa infancia e cómpraas para compartilas con familiares e amigos, lembrando a súa infancia con nostalxia.

Estes produtos artesanais pódense atopar en Panadería Yoli e bolo de Sarria, tamén se pode atopar en todas as pastelarías de Sarria, os ricos “ósos pequenos”, típico destas datas.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1344478809053578&set=a.159329597568511&type=3&theater

https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=2761425860588427&id=885417761522589&__xts__[0]=68.ARBYM1t-h9YX-j6r9R9NPsCA6yBIEGrnvnl7xMvH7f1p6Pks_jUElFTMyXFqSKQGZO6__Fa68lPjHzZVdGEwVDOI3RLKOdbx3786wWuJwszDuhyoAGrrv7Y174TonIStlGwoHpXpHq76m_tUkYHPn7Rn9Pd-jivgO00r2e4I_O9N1lnl_s7gTpkK342-gs8mBy4UM-QyCBk0qT4C8bwMkX4a9AnZA_SsAiJs4p4zVval2IxyQsby5_YgKUyJg8oC5OqDS480Jl_-5ctq7_lSJIPIGbIUuoqcrl0aur5Z9wlZvt4yyz9P8vv6EH4kYtS0L0hCkYBsp85ive5d77-b4iyV2g&__tn__=-R

créditos: Fotografía O Progreso de Lugo.