Restaurang på Hotel A Veiga på Samos

Samos Det är en plats känd för sin egen gastronomi kopplad till Santiago's road.

Det finns flera bra restauranger som arbetar främst med lokala produkter., med hemlagad och traditionell förberedelse.

I erbjudandet är det möjligt att hitta saltvattenarter som stiger till flodernas sötvatten, som når skogarna och bergen Galicien. Ålar, forell, lax, lamprötor och andra, som är en del av det gastronomiska utbudet av restauranganläggningar.

Huvudetablissemanget lyfts fram av media och av pilgrimer på Camino de Santiago, som gör den franska rutten genom Samos, är han Hotell A Veiga Restaurang.

Vi skulle kunna ha en bra tid att avslöja fördelarna med vad de erbjuder där, men vi är kvar med denna sammanfattning av Michelangelo i hans Recension av Tripadvisor som uttrycker känslorna hos majoriteten av kunderna som kommer till anläggningen.

Och vad kan vi säga om ditt kök??, Det liknar den där försiktiga och långsamma förberedelsen, inte befriad från tillgivenhet och kärlek, som många av våra mammor och mormödrar praktiserade.... kikärtsgryta, musslor och räkor, Galicisk navizas buljong, chowder, nudlar med marulk och räkor, öring färsk från floden, stekt ål, massa på mässan, nötköttsmall, biff i galicisk stil, utvalt kött, varför fortsätta... omfattande meny som jag lyfter fram dess generösa portioner, mängd, kvalitet och bra pris.