Samoseko A Veiga hoteleko jatetxea

Samos Gastronomia propioagatik ezaguna den lekua da Camino de Santiago.

Batez ere bertako produktuekin lan egiten duten hainbat jatetxe on daude., etxeko eta ohiko prestaketarekin.

Eskaintzan ibaietako ur gezetara igotzen diren ur gaziko espezieak aurki daitezke, basoetara eta mendietara iristen direnak Galizia. Aingirak, amuarraina, izokina, lanperak eta beste batzuk, jatetxe-establezimenduen eskaintza gastronomikoaren parte direnak.

Hedabideek eta komunikabideek nabarmendu duten establezimendu nagusia Donejakue Bideko erromesak, Frantziako ibilbidea Samosetik egiten dutenak, bera da A Veiga hoteleko jatetxea.

Ondo pasa genezake bertan eskaintzen dutenaren onurak azaltzen, baina Michelangeloren laburpen hau berean geratzen zaigu Review de Tripadvisor que expresa el sentir de la mayoría de los clientes que llegan hasta el establecimiento.

¿Y qué decir de su cocina?, se asemeja a aquella esmerada y lenta preparación, no exenta de cariño y amor, que practicaban muchas de nuestras madres y abuelas…. pucherito de garbanzos, almejas y gambas, caldo gallego de navizas, sopa de pescado, fideos con rape y gambas, truchas recién sacadas del río, anguilas fritas, pulpo a feira, callos de ternera, churrasco al estilo gallego, carnes escogidas, para qué seguir… extensa carta de la que resalto sus generosas raciones, variedad, calidad y buen precio.