Εστιατόριο του ξενοδοχείου A Veiga στη Σάμο

Σάμος Είναι ένα μέρος γνωστό για τη δική του γαστρονομία και συνδέεται με το Camino de Santiago.

Υπάρχουν αρκετά καλά εστιατόρια που δουλεύουν κυρίως με τοπικά προϊόντα., με σπιτική και παραδοσιακή επεξεργασία.

Στην προσφορά είναι δυνατό να βρείτε είδη αλμυρών νερών που ανεβαίνουν τα γλυκά νερά των ποταμών, που φτάνουν στα δάση και τα βουνά του Γαλικία. χέλια, τρώκτης, σολομός, λάμπες και άλλα, που αποτελούν μέρος της γαστρονομικής προσφοράς των εστιατορίων.

Το κύριο κατεστημένο που τονίζεται από τα μέσα ενημέρωσης και από προσκυνητές στο Camino de Santiago, που κάνουν το γαλλικό δρομολόγιο μέσω Σάμου, είναι αυτός Hotel A Veiga Restaurant.

Θα μπορούσαμε να περάσουμε καλά εκθέτοντας τα οφέλη από αυτά που προσφέρουν εκεί, αλλά μας μένει αυτή η περίληψη του Μιχαήλ Άγγελου στο δικό του Κριτική του Tripadvisor που εκφράζει τα συναισθήματα της πλειοψηφίας των πελατών που φτάνουν στην εγκατάσταση.

Και τι γίνεται με την κουζίνα σας?, μοιάζει με εκείνη την προσεκτική και αργή προετοιμασία, όχι χωρίς φροντίδα και αγάπη, ασκείται από πολλές από τις μητέρες και τις γιαγιάδες μας.... ρεβίθια στιφάδο, μύδια και γαρίδες, Γαλικιανός ζωμός από τη Ναβίζα, ψαρόσουπα, νουντλς με μοναχόψαρο και γαρίδες, πέστροφα φρέσκια από το ποτάμι, τηγανητά χέλια, pulpo το πανηγύρι, πατσάς μοσχαρίσιος, Μπάρμπεκιου Γαλικιανού στιλ, επιλογή κρεάτων, γιατί να συνεχίσω… εκτενές μενού από το οποίο ξεχωρίζω τις γενναιόδωρες μερίδες του, ποικιλία, ποιότητα και καλή τιμή.