Bwyty Gwesty A Veiga yn Samos

Samos Mae'n lle sy'n adnabyddus am ei gastronomeg ei hun ac yn gysylltiedig â'r Ffordd Santiago.

Mae yna sawl bwyty da sy'n gweithio'n bennaf gyda chynhyrchion lleol., gydag ymhelaethu cartref a thraddodiadol.

Yn y cynnig mae'n bosibl dod o hyd i rywogaethau o ddyfroedd halen sy'n mynd i fyny dyfroedd croyw'r afonydd, sy'n cyrraedd coedwigoedd a mynyddoedd Galicia. llysywod, brithyll, eog, lampreiod ac eraill, sy'n rhan o'r arlwy gastronomig o sefydliadau bwytai.

Y prif sefydliad a amlygwyd gan y cyfryngau a chan pererinion ar y Camino de Santiago, sy'n gwneud y llwybr Ffrengig trwy Samos, ydy o Gwesty A Bwyty Veiga.

Gallem gael amser da yn datgelu manteision yr hyn y maent yn ei gynnig yno, ond gadewir ni gyda'r crynodeb hwn o Michelangelo yn ei Adolygiad o Tripadvisor sy'n mynegi teimladau mwyafrif y cwsmeriaid sy'n cyrraedd y sefydliad.

A beth am eich cegin?, yn debyg i'r paratoad gofalus ac araf hwnnw, nid heb ofal a chariad, cael ei ymarfer gan lawer o'n mamau a'n neiniau.... stew gwygbys, cregyn bylchog a berdys, Cawl Galisia o Navisas, cawl pysgod, nwdls gyda maelgi a chorgimychiaid, brithyllod ffres o'r afon, llysywod wedi'u ffrio, pulpo y ffair, tripe cig eidion, Barbeciw arddull Galisaidd, cigoedd dewis, pam parhau … bwydlen helaeth o'r hyn yr wyf yn amlygu ei dognau hael, amrywiaeth, ansawdd a phris da.