Pallares bageri som motstod pandemier och krig

Pallares ugnar, på Sarria, de har jobbat sedan dess 1876. De levde den spanska influensan, det stora kriget, de Inbördeskrig, andra världskriget, krisen i 2008 och nu pandemin coronavirus. Och inte bara var de närvarande utan de De överträffade dem långt eftersom de aldrig stängdes. "Nyckeln är att anpassa sig", sammanfattar ägaren av bageriet och bagatelliserar det, Pilar Garcia.

Källa och mer information: Galiciens röst