सररियाचे गोड संत

सर्वात जुने सररियन विशेषतः रस्त्यावर या कुकीज विकणाऱ्या मुलांची प्रतिमा लक्षात ठेवतात, लाकडी पेटीसह सुसज्ज ज्यात ऑस्बोर्न घराचे कॉग्नेक्स होते, ते दोरीने किंवा पट्ट्याने बांधलेले मानेला धरले.

मुले होती ती परंपरा, ज्याने टिपसाठी काम केले, ज्यांनी कुकीज विकल्या ते दशकांपूर्वी संपले आणि आता तुम्हाला ही पारंपारिक उत्पादने खरेदी करण्यासाठी पेस्ट्रीच्या दुकानात जावे लागेल.

“बर्‍याच दिवसांपासून लहान मुले ही मिठाई देताना दिसत नाहीत, पण तरीही आजचा दिवस आहे की काही ग्राहक जेव्हा त्यांना आमच्या दुकानाच्या खिडकीत पाहतात तेव्हा ते आम्हाला सांगतात, नेहमी खूप प्रेम आणि महान नॉस्टॅल्जिया सह, की त्यांनी त्यांना वर्षानुवर्षे विकले», साठी जबाबदार आहेत Pallares बेकरी, परंपरा प्रेमी आणि ज्यांनी काही वर्षांपूर्वी त्यांच्या ग्राहकांसाठी हे गोड बनवण्याचा निर्णय घेतला.

लॉस सॅंटिटोस सररियाच्या बेकरी आणि पॅटिसरीज काही शेजाऱ्यांच्या आनंदासाठी आधीच आहेत ज्यांना यावेळी बालपणीचे स्वाद आठवतात..

स्रोत आणि अधिक माहितीसाठी: व्हॅलिस ऑफ गॅलिसिया