सररिया के मीठे संत

Los sarrianos más veteranos recuerdan especialmente la imagen de los niños que vendían en la calle estas galletas, equipados con una caja de madera de las que contenían los coñacs de la casa Osborne, que sostenían al cuello atada con cordones o correas.

La tradición de que fueron los niños, que trabajaban por una propina, जिन लोगों ने कुकीज़ बेचीं, वे दशकों पहले समाप्त हो गईं और अब आपको इन पारंपरिक उत्पादों को खरीदने के लिए बेकरियों में जाना होगा.

“काफी समय हो गया जब बच्चों को यह मिठाई खिलाते देखा गया, लेकिन आज भी वह दिन है जब कुछ ग्राहक इन्हें हमारी खिड़कियों में देखते हैं तो हमें बताते हैं, हमेशा ढेर सारे प्यार और पुरानी यादों के साथ, कि उन्होंने उन्हें वर्षों तक बेचा", जो इसके लिए जिम्मेदार हैं Pallares बेकरी, परंपरा के प्रेमी और जिन्होंने कुछ साल पहले अपने ग्राहकों के लिए यह मिठाई बनाने का फैसला किया था.

लॉस सैंटिटोस सारिया की बेकरियां और पेस्ट्री की दुकानें अब उन पड़ोसियों के आनंद के लिए उपलब्ध हैं जो इस समय बचपन के स्वादों को याद करते हैं।.

स्रोत और अधिक जानकारी: La Voz de Galicia