Sarria armsad pühakud
Vanimatel sarrilastel on eriti meeles pilt nendest lastest, kes neid küpsiseid tänaval müüsid., varustatud puidust karbiga, mis sisaldas Osborne'i maja konjakeid, mida hoiti nööride või rihmadega seotud kaelas.
Traditsioon, mida lapsed olid, kes töötas jootraha eest, need, kes küpsiseid müüsid, lõpetasid aastakümneid tagasi ja nüüd peate neid traditsioonilisi tooteid ostma pagariäridesse.
«Lapsi pole ammu nähtud seda maiustust pakkumas, kuid täna on ikka see päev, mida mõned kliendid meile meie akendes nähes räägivad, alati suure armastuse ja suure nostalgiaga, et nad müüsid neid aastaid", eest vastutavad isikud Pallares pagariäri, traditsioonide armastajad ja kes paar aastat tagasi otsustasid seda maiustust oma klientidele valmistada.
Los Santitos Sarria pagariärid ja kondiitriärid on nüüd saadaval naabritele, kes mäletavad sel ajal lapsepõlve maitseid..
Allikas ja lisateave: La Voz de Galicia