Hotelli Roma restorani mustlase käsi 1930
El Mundo Metropolis tõstab esile uudised, et mustlase käsi saabub Manhattanile José Andrési ja Adrià käe all.
Ta räägib meile ka, et see magustoit, mida nad nüüd Väikesel Hispaania turul serveerivad (Hudson Yards) on endiselt Hispaania hitt’ magus, samal ajal kui seda värskendatakse soolaste versioonidega.
Paistes teiste seas silma, keda teenindatakse Hotell Rooma (Sarria, Lugo), kus serveeritakse seda isegi koore või trühvliga ja kaasa võtmiseks.
Rohkem infot ja allikas: Metropol – Maailm