Салодкія святыя Саррыі

Старэйшым сарам асабліва запомніўся вобраз дзяцей, якія прадавалі гэта печыва на вуліцы, абсталяваны драўлянай скрыняй, у якой захоўваліся каньякі дома Осбарнаў, якія яны трымалі на шыі, прывязаныя шнурамі або рамянямі.

Традыцыя, што дзеці былі, якія працавалі за чаявыя, тыя, хто прадаваў печыва, скончыліся дзесяцігоддзі таму, і цяпер вам трэба ісці ў кандытарскія, каб купіць гэтыя традыцыйныя прадукты.

«Даўно не бачылі, каб дзеці прапаноўвалі гэтую прысмаку, але ўсё ж сёння той дзень, пра які кажуць нам некаторыя пакупнікі, калі бачаць іх у вітрынах, заўсёды з вялікай любоўю і вялікай настальгіяй, што яны прадавалі іх гадамі», асоб, адказных за Pallares пякарня, аматары традыцый і якія некалькі гадоў таму вырашылі зрабіць гэтую прысмаку для сваіх кліентаў.

Лос Санцітас Пякарні і кандытарскія Сарыі ўжо ёсць для задавальнення некаторых суседзяў, якія ў гэты час успамінаюць водары дзяцінства.

Крыніца і дадатковая інфармацыя: Ла Вос дэ Галіцыя