Rinne eagraithe Porco Celta comóradh ar an Cocido.

Blaiseadh dúbailte chun an Camino de Santiago i Sarria a bhlaiseadh.

“Tháinig tionscnóirí Cocido del Porco Celta le chéile inné chun blaiseadh dúbailte agus tábla díospóireachta a reáchtáil ar gastranómachas na gComhairlí Sarria a ghlacann páirt sa Camino.

Bhí an ócáid ​​ar siúl ag an Sociedad Recreativa la Unión.

Is éard a bhí sa chéad cheann de na gníomhaíochtaí ná comhstádais ar bhunús na muiceola Ceilteach agus an stobhach. Ghlac Gourmets páirt, an t-iriseoir Lois Celeiro, restaurateur an óstáin Roma Pepe Fontal, ceann na bialainne Lalinense Cabanas, Alejandro Iglesias, ionadaí Asoporcel, Iván Rodríguez agus ceann na seirbhíse turasóireachta Lugo, Paloma Vazquez.

Ar an láimh eile, tionóladh an chéad cheann de na blaiseadh: “Blaiseadh Trasteorann”. Marcanna ó 10 Ainmníochtaí tionscnaimh ó gach cearn den Spáinn a bhaineann le Bealach na Fraince, cúlchistí agus údar den chuid is mó.

Bhí ceann an Ghiúiré mar chathaoirleach ar an ngiúiré, Luis Buitrón, mar aon lena rúnaí ginearálta, Pablo Estévez.

Faoi dheireadh, Bunaíodh tábla blaiseadh agus meastóireachta eile le fáil amach cén fíon is fearr a chomhcheanglaíonn le stobhach muiceola Ceilteach ".

Foinse: Guth na GALICIA