Roedd trefnwyr Porco Celta yn coffáu'r Cocido.

Blasu dwbl i arogli'r Camino de Santiago yn Sarria.

"Cyfarfu hyrwyddwyr Cocido del Porco Celta ddoe i gynnal blasu dwbl a thabl trafod ar gastronomeg Cynghorau Sarria sy'n cymryd rhan yn y Camino.

Cynhaliwyd y digwyddiad yn y Sociedad Recreativa la Unión.

La primera de las actividades consistió en una mesa redonda sobre los orígenes del porco celta y el cocido. Participaron gastrónomos, y newyddiadurwr Lois Celeiro, perchennog bwyty'r gwesty Roma Pepe Fontal, pennaeth bwyty Lalinense Cabanas, Alejandro Iglesias, cynrychiolydd Asoporcel, Iván Rodríguez a phennaeth gwasanaeth twristiaeth Lugo, Paloma Vazquez.

Ar y llaw arall, cynhaliwyd y cyntaf o'r blasu: “Cata Transfronteriza”. Figuraron marcas procedentes de 10 Enwadau o darddiad o bob rhan o Sbaen sy'n perthyn i Ffordd Ffrainc, cronfeydd wrth gefn ac awdur yn bennaf.

Cadeiriwyd y rheithgor gan bennaeth Cymdeithas Gwneuthurwyr Gwin Galisia, Luis Buitrón, ynghyd â'i ysgrifennydd cyffredinol, Pablo Estévez.

O'r diwedd, Sefydlwyd tabl blasu a gwerthuso arall i weld pa win sy'n cyfuno orau â stiw porc Celtaidd ".

Ffynhonnell: LLAIS GALICIA