Descrição
Os organizadores do Festival de carne de porco celta de Sarria, são os membros da Asociación de Hostalería e Turismo do Camiño Francés y el Concello de Sarria.
Nas suas últimas edições, realiza-se no salão principal da Feira Pecuária de Sarria e consiste num enorme banquete, onde o prato principal é o Caldo de Porco Celta e é comemorado 15 dias antes do domingo de carnaval.
o Ensopado de porco celta también se puede degustar ese día, en los restaurantes organizadores; o Hotel Roma de Sarria y el Hotel A Veiga de Samos, y en otros establecimientos colaboradores. Ver en festacocidodoporcocelta.com
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