La description
Les organisateurs de la Festival celtique du ragoût de porc de Sarria, sont les membres de la Asociación de Hostalería e Turismo do Camiño Francés y el Concello de Sarria.
Dans ses dernières éditions, il se déroule dans le hall principal du marché aux bestiaux de Sarria et consiste en un banquet massif, où le plat principal est le Celta Porco Ragoût et est célébré 15 jours avant le dimanche de carnaval.
La Ragoût de porc celtique también se puede degustar ese día, en los restaurantes organizadores; la Hôtel Rome de Sarria y el Hôtel A Veiga de Samos, y en otros establecimientos colaboradores. Ver en festacocidodoporcocelta.com
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