Hotel Roma'nın restoranının çingene kolu 1930

El Mundo Metropolü şu haberlerin altını çiziyor: çingene kolu manhattan'a ulaştı José Andrés ve Adrià'nın elinden.

Ayrıca bize şu anda Küçük İspanya Pazarı'nda servis edilen bu tatlıyı da anlatıyor. (Hudson Yardları) İspanya'da bir 'hit' olarak kalır’ tuzlu sürümlerle güncellenirken tatlı.

Diğerleri arasında öne çıkmak, kime hizmet edilir Otel Roma (Sarria, Lugo), hatta krema veya trüf ile servis ettikleri ve götürmek için.

Daha fazla bilgi ve kaynak: metropol – kızarmış veya ızgara bebek kalamar