chi vendeva i biscotti è finito decenni fa e ora bisogna andare in pasticceria per acquistare questi prodotti della tradizione 1930

El Mundo Metropolis evidenzia la notizia che Il braccio di Gypsy arriva a Manhattan Dalla mano di José Andrés e dell'Adrià.

Ci dice anche che questo dessert che ora serve nel mercato della piccola Spagna (Hudson Yards) Rimane in Spagna come "colpito’ dolce durante l'aggiornamento con le versioni salate.

Evidenziando tra gli altri, a cui è servito in Hotel Roma (Sarria, Lugo), dove servono persino con crema o tartufo e da trasportare.

Maggiori informazioni e fonte: Metropoli – le crocchette di prosciutto o il polpo galiziano