Τσιγγάνος βραχίονας του εστιατορίου Hotel Roma 1930

Το Metropolis της El Mundo αναδεικνύει την είδηση ​​ότι το μπράτσο των τσιγγάνων φτάνει στο Μανχάταν από το χέρι του José Andrés and the Adrià.

Μας λέει επίσης ότι αυτό το γλυκό που σερβίρουν τώρα στην αγορά Little Spain (Hudson Yards) παραμένει μεγάλη επιτυχία στην Ισπανία’ γλυκιά ενώ ενημερώνεται με αλμυρές εκδόσεις.

Ξεχωρίζει μεταξύ άλλων, ο οποίος υπηρετεί στο Ξενοδοχείο Ρώμη (Sarria, Λούγκο), όπου το σερβίρουν ακόμη και με κρέμα ή τρούφα και να το παίρνουν.

Περισσότερες πληροφορίες και πηγή: Μητρόπολη – Το μενού έχει μια ενότητα με πιάτα για χορτοφάγους