Мурғи Самос

Рӯзномаи ҷаҳонии рақамӣ, дар силсилаи худ намоён аст “Гастрономия дар Каминос”, ки дар рохи дуру дарозе, дар печи лағжиши худ паноҳ бурдааст, мург бо гулмоҳӣ бурида мешавад, тарпон ва лосос бо лампахо ба пушт бор карда шудаанд, бо даҳони пеш аз таърих нигоҳ дошта мешавад, ки дар саф ба болои дарьё мебароянд.

Дар давоми чор сол, онхоро дарьёи халичи ка-шида, то ба мачрои дарьё расиданд. Метаморфозаи ҳайратангез онро ба элвер табдил медиҳад ва бо афзоиши он дубора ба болои дарёҳо мебарояд., дар шакли мобайни инкишофёфта меоянд, амалан ба ошхонаи дайрхо, ки дар байни чангалхо ва куххои Галисия пинхон шудаанд.

Сарчашма ва маълумоти бештар: Мундидиарио